CHIBA CENTRAL TOWER part7

[入居済み住民さん]

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[721: 匿名]

先週土曜日夜に行ってきたよ。各テーブルで怒号の嵐！
後ろの人は頼んだものと違うものが出てきたと思ったら次は頼んでいない春巻きが12本。
隣の人は注文が一時間来ずさすがに切れて文句を言ったらウェイトレス長みたいなおばちゃん（中国人）が「しょうがないあるよ！｣と逆切れ。そこへ登場したおじさんマネージャーが「何言ってるんだちみは！｣と客前で怒声。その裏でレジでは若いマネージャーがお会計3000円の老夫婦に6000円要求して、違います、と言われると「おじいちゃんぼけてんじゃないの？｣的な対応。最終的に非がわかると「あースタッフのせいっすね｣で終了ちーん。我々にも頼んでない料理が来て、頼んでないよと伝えたら、舌打ちして撤去。注文もなかなか伝わらず、はあ？とか言われる始末。
まじで面白かったよ。
みな行ってみるべし！
ちなみに料理は結構うまかった。

[722: 匿名]

717です。福来園の関係者等じゃなく、こちらの住民です。
昨夜、雨になりそうで、うちの駐車場から一番近い店を探して飛び込んだだけですよ。
同行者もこの近辺にしては思いのほか美味しいと言ってたので、ご報告しただけです。

[723: 711]

>>721
おーーっ！
あの時の土曜日にいたんだ。
詳細をありがとう。本当にすごかったよな。
しかし、日曜日は静かだったとすれば、その日本語が分からずにミスだらけの
中国人アルバイトたちは、全員クビになったのかな？
料理に関しては、素材が新鮮だった。
オープンしたばかりだから、当然だけど。
しかし味に関しては、自分ちで即席に食べるラー油をかけた方がずっと美味かったぞ。
フカヒレなんか、半額にしても1,700円の味ではなかった。
バイト連中が慣れてきたとしても、あの味と量のまま、値段が倍になった時、
果たして素材の鮮度を保てるかどうかだな。
まぁ、今度は麺類に挑戦してみるよ。
今は10品目半額！
みんな！話のネタが出来る良いチャンスだぞ！！

[724: 匿名]

あ～わかりました。
福来園に行くのは、この半額機関だけにして、笑えるネタ拾えたらＯＫ！なんですね。
でも、そんな対応で、よく横浜でやってこられましたね。
数年前、北京のニューオータニで、朝食時コーヒーサービスがなかなか来ないので、日本的態度（笑顔）で請求したら、不機嫌そうな顔をした中国人ウェイトレスがコーヒーポットを持ってやってきて、周りの人がみな振り向くほどのすごい音でドスン！と置いていったことを思い出しました。「イヤだけど持ってきてやったんだぞ！」と言わんばかりの憎々しげな顔と態度で、日本のサービス業では決して考えられず、あきれ果てたことを思い出します。
日中友好、微妙な時期だけにどうなるのでしょうか、福来園。

[725: 匿名さん]

文化の違いも理解するつもりのない人が、海外行くなよ。
中国は笑顔、丁寧さよりもスピードを重視するから日本人には無愛想に見えるだけだよ。
サービスが遅れたのは単純なミスとして、頼んだら持ってきたとのことなので、それは普通だと思います。
それと間違ったことをして反省してても謝る習慣があまりないから、屁理屈を言い出したり、
フンって態度するけどそのあたりも文化の違いとして理解したほうがいいと思いますよ。

ここは日本だ！とかそういうのも古いし、西洋人も含め外国人全般に対しては相互理解とまではいかなくても
こちら側が理解する努力をしたほうが割り切れて、嫌な思いも少なくなって楽だと思うな。

[726: 匿名さん]

>724

北京では不愉快だったろうけど
それ中国じゃデフォルトだから！！（経験多数）

中華街の老舗の店だって、ニコリともしない店員は多いよ。
給仕も乱暴だし。
中国じゃそれが普通で、誰もなんとも思わない。
中国人に日本人のようなサービスを求めても無駄。

そういう意味では福来園はリアルな中国を体現しているといえるかもね。

[727: 711]

しかしオーナーは日本人だし、麺職人。
だから店のマネージメントや、ラーメン以外の料理は超ド素人なんじゃないか。
駐車場前の上海料理店のオバちゃんなんか、ウーロン茶やデザートを
タダで持ってきてくれるぞ。
こっちは、しょっぱ過ぎるのが難点だけど。

[728: 匿名]

前の上海料理店の夫婦はおだやかそうな人だな。
しかし確かにしょっぱい。
千葉銀座の二階のとこはちょっと中国的対応だが店員がかわいいので許す。家庭的中華としては味はまずまず。

[729: 匿名さん]

尖閣諸島・・・・・

[730: 匿名さん]

尖閣がどうした？

[731: 711]

＞店員がかわいいので許す

同意！！

[732: 匿名]

生味園ですよね？
この辺の中華じゃ一番おいしいですよ！

[733: 匿名]

中国のサービスは最悪！！！以前上海のそこそこのレストランで食事中にホークを落としてしまったので要求した

ら、拾ったホークを制服の脇でササッと拭いて手渡しされました。びっくりでした。これが文化として認められます

か？？？中国は最低の国！！！

[734: 匿名]

中国系レストランの食材には何が入っているか分からない。中国産ウナギの餌は囚人の人肉と言われてるぞ。中国はなんでもありの国だから何があってもおかしくない。日本国内の中国系レストランは多くの食材を中国の安っすい材料を輸入してる極めて危険な食材さ。覚悟して食せよ。グゥエ―グェー

[735: 匿名]

店員の態度悪いのって千葉全域じゃねぇか。千葉は無愛想か馴れ馴れしいかどっちかだw

[736: 匿名さん]

拾ってくれたし拭いてくれたしそんなもんだよ。
だいたい、食器関係も自分でお茶で拭いてから使うこともあるんだよ。
気になる人はみんな除菌ウエットティッシュなど常時持参があたりまえ。

日本と同じ考え方、常識を求めることが間違い。

でも外国人相手の店は外国の文化を理解してそれなりに対応しようと努力しているとは思いますが、それでも完璧にはいかないのでしょう。

でもさ、手で食べる文化のところに行ってホークも出してくれないなんて・・・手で食べるのが文化として認められますか？って言える？

考え方狭すぎるよ。

[737: 711]

ウエクサのところの中華に期待だな。

[738: 匿名さん]

ホーク ww
フォークダロ

[739: 匿名さん]

日本人は神経質で、ひ弱って言われてるよ。もっといろんな意味で逞しくないと、外国人に舐められちゃうよ。

[740: 匿名さん]

日本で日本基準を要求するのは当たり前。