厨房の排気と吸気について

[評判気になるさん]

厨房の排気ダクトを、焼台（炭火）の上に普通につけるのですが
吸気を真下から取れば、空気のカーテンとなり　
ガラスの代わりになるのかと思うのですが、いかがでしょうか

[61: 評判気になるさん]

ごめんなさい
エアーカーテンは諦めた というか
縁排気で効率良く排気できるとして

次に部屋の温度を変えずに
吸気の空気を効率良く 排気や燃焼に持っていきたいと思ってます。
この場合なら焼く物の近く吸気でカバーできないでしょうか

[62: 匿名さん]

冬には冷たい空気の利用は良いが面倒なだけだと思う。
余分な空気を吸わせない事に集中した方が良い。
>52、>53のように囲うのが一番良い。

[63: 評判気になるさん]

どうしても鮎焼いてる所見せたいです。
消防法条 上部１ｍ離す必要があります。。。。。
５２ ５３は１年以上前から見つけてはいたのですが
無理があるんです。。。。。

[64: 評判気になるさん]

35mmの隙間として
1.8×0.035×2+1.0×0.035×2=0.196/5=0.0392÷4ｘ3.14=0.03mΦ？
そんなに都合よくない？

[65: 匿名さん]

1.8ｍと1.0ｍが広がり角度（15～20℃）を含んでるなら引き込む必要は無いから風速を2ｍ/ｓは必要ないと思う。
35ｍｍの隙間が妥当かは分からない。

[66: 匿名さん]

計算は風速1.0ｍ/ｓね。

[67: 匿名さん]

ニュースでインド人のカレー屋さんで
仕込中に二人、一酸化炭素中毒で亡くなられたの見かけました

[68: 評判気になるさん]

メーカに確認しましたが、20%程の削減はできますが
と、まったく乗り気で無いようでした。
また、メーカーも特許を持ってるだけで、製造はしてないとの事でしたので
まるでやる気がない　売る気まったくない状況でした。。。。。
スリットは20mmとのことでした。

[69: 匿名さん]

特許は申請してるだけと動画で記載が有る。
実案は取得してるがおそらく狭い範囲での収得で汎用性はないと思う。
淵だけ吸うキッチン換気扇が有るから特許はおそらくは取れない。

[70: 評判気になるさん]

冷蔵庫の見積もり依頼したら　空調関係者を連れてきたので、風除板の話をするが
キョトンとされて、あーでもな　こーでもないと逃げられて終わり
どこに頼めば作るのか。。。。　
遠方で嫌々ながら作るところは見つけてるので（計算は出来ないとハッキリ言われました）
ダクトの大きさと、ファンの大きさが判れば、自分で施工できると思うのですが

[71: 匿名さん]

こんな時代になるとは。。。。　吸気を焼き物近くで吸気を行おうと思ってましたが
空気の入れ替えが大切になり、焼き肉屋のＨＰを見ると空気入れ替えがいかにいいかと
うたい文句にしてました。　確かにあんなに排気があればいいんでしょう
そこで。時代に合わせて室内換気も行うとした場合
冬の温度盗まれたくない　夏の冷房を盗まれたくないだと
どのような吸気が効率いいでしょうか

[72: 匿名さん]

ガラスがないと油とかとばない？