ガスorIH？

[がんぺい]

新築のマンションを購入します。設備で迷っているので、アドバイス宜しくお願いします。
問題はキッチンのガラストップのガスレンジです。
オプションでIHクッキングヒーターにすると分電盤セットで約30万かかります。
私はこれまでIHを使ったことがありませんし、どうしてもIHにしたいという要望はありませんが、
将来のリセールを考えると最初からIHにしておいた方がよいのでしょうか？
IHのメリットやデメリットを実際使って感じている方いらしたら教えて下さい。
またこの値段は妥当なのでしょうか？

[62: 匿名さん]

うちはオプションでIHがあったのに全戸IHにすると幹線容量が不足します。
マヌケな設計なのかもしれませんが、実際にあるということでよろしく(^^;;。

[63: 匿名さん]

マヌケ設計と最適経済設計は紙一重ということで一つご納得ください。
入居前に全戸IH申し込みがあったらもちろん幹線増やすんでしょうがね。

[64: がんぺい]

62さん、いざ導入しようとしたときに不足でできないことを知ったらショックですよね。
助言いただきありがとうございます！

[65: 匿名さん]

家庭用コンロの火力で中華とは笑止だなｗ

[66: ケラケラケラ]

６５は　料理厨

[67: がんぺい]

実は私の実家は業務用コンロがついてます。が私の家は家庭用。
今は家族が少ないので私の家のコンロでもかなりいけます。
でも二人分が限界だと感じています。
まぁ一般的なものなら家庭用コンロでも相違と工夫でなんとかなりますよ！

[68: 匿名さん]

戸建でソーラー付けて、オール電化でなら、光熱費がういて環境にも優しいと目に見えて分かるからいいかもって思うけど
マンションでコンロだけIHにするのはやめるかもね。
使い勝手が悪そうだし、慣れるまでイライラしそう。使える鍋も決まってるし。
IHは、油が跳ねないし、汚れがすぐ取れるので掃除が簡単だと思うけど。

[69: 匿名さん]

IHの方が油が跳ねると書いている人もいるが。。。。
ＩＨだと油が跳ねないというのは、物理的に考えても説明がつかない。

[70: 匿名さん]

IHだと温度管理が容易なんだよ

[71: 匿名さん]

業務用のすげー強力なガスコンロならともかく、家庭用のコンロ程度で
「やっぱ中華はガス」とか、笑止千万。
仮に火力が充分なコンロを手に入れたとしても、そこらの主婦のウデと腕で使いこなせるとは思えん。
彼女らは油通しや湯通しもイチイチやらないだろうしな。

[72: がんぺい]

火力というより、鍋の形状が問題かもしれません。
中華鍋のような形でないと鍋ふりは難しいです。
ちなみに私は油通しや湯通しいつもやってます！
　最近はほとんど湯に油をたらして湯通し
皆さんにもお勧めです。これ、簡単です。腕は必要ありません。

[73: 匿名さん]

プロのコンロは五徳の形からして違うもんな。中華鍋が真価を発揮するのは、あの形じゃないと。

[74: 匿名さん]

別スレも立ってるなあ

ＩＨでフランベは着火の手間が面倒、これは確か。
よくＩＨ派が直火を使わない安全性を売り文句にするが、その裏返しだな。

ラジエントヒーターがオマケで付いているタイプが多いけど、
それでもＩＨで出来ないことは探せばあるだろう。
しかし、同様にガスだって温度やニオイ、水分などの問題で、薪、炭火に劣るわけですよ。
しかし、圧倒的にガスの利便性が勝ったからここまで普及してるわけで。
だから「ＩＨは○○の調理が出来ないからダメ」って論法は短絡的。

調理上も、逆に薪、炭火よりガスの方が優れている分野もある。これまたガス対ＩＨでも同じ話ですね。

[75: 匿名さん]

ＩＨのメリットである光熱費節約が活かされないんじゃない。ガス併用じゃ。
ガスの基本料金払わないで良いから、光熱費が大幅に落ちるってことでしょ？

ＩＨ、いもの煮っころがしひとつでもグルグルかき混ぜて作るからストレスたまる。
鍋を自由に動かせないって意外と困ること多いよ。混ぜると崩れるし。
丸みの少ない平たい底の鍋で、あおってかえすのって難しいしね。

ガラストップのガスコンロで、五徳類は食洗機。
痛んできたら即五徳のみ交換のほうが安上がりかつ便利だと思うよ。

[76: とんぺい]

＞７５さん
五徳類を食洗機で洗う！！
あんた五徳や受け皿洗ったことないでしょ
食洗機も使ったことないんじゃない？
少なくとも五徳を食洗機で洗ったことないでしょ
食洗機で洗って済むなら、苦労はないよ

[77: 匿名さん]

＞とんぺい
毎回洗えよ、調理後すぐにな

[78: 匿名さん]

とんぺいこそ、ふだん五徳洗ってないね。
１年に一回だろあんた。それなら油でがちがちになっているｗ

[79: 匿名さん]

五徳洗わなくていいだけでもＩＨに惹かれますわ

[80: 匿名さん]

IHも汚れるから綺麗にしてね（BYメーカー）

[81: 匿名さん]

IHは上昇気流ができずキッチンがべたべたに汚れます

[82: 匿名さん]

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[83: 匿名さん]

＞81
それは初耳です。
IHヒータと換気扇の機種メーカー名をご参考までに教えてください。

[84: “]

ＩＨで中華スレでは、ＩＨで問題なしの結論がでました。
ご参考まで

[85: 匿名さん]

本格的な中華が食べたくなったら店に食べに行くよ
面倒だし

[86: 匿名さん]

＞＞85
見事にＩＨ的な合理的思考の持ち主ですね。
そういう生き方もある。
本場中国では、料理はプロがするもので、女性もほとんど有職だし、料理は自分ではしません。
朝から外食ですよ。

[87: 匿名さん]

＞＞８６
確かに屋台等で朝飯をすます人は多いのは事実だが。
”料理は自分ではしません。”ってのは言いすぎじゃないの？

[88: 匿名さん]

87さん。あなた中国で生活したことあるの？テレビで見た知識でレスすると恥ずかしいよ。

[89: 匿名さん]

今時の会社つとめしている中国人で、朝屋台にいくほどヒマな人はいないよ。
ファーストフードもコンビニもあるんだよ。
寝坊するすれば朝飯抜きだし。

[90: 匿名さん]

確かに中国で生活したことは無いですが、
何度か数ヶ月レベルでバックパッカー的な旅行をしたことはあります。

実際に、朝から屋台で食べてた人は多かったのですが。
私もよく利用してましたし。

田舎のほうでは、一般の家に招かれてご飯をご馳走してもらったことも何度もありますので、
中国人が自分で料理をしないってことはないかと思ったのですが。
若い人も料理が上手でしたよ。

そりゃー、都市部だとしない人もいるのでしょうが、
中国全体からいったらほんの一部じゃないのかなあ？

[91: 匿名さん]

なんか話がずれてきてますね。

それぞれ、利点と欠点を挙げて、
自分に合ったほうを選ばばいいじゃん。
相手をけなさなきゃいけない理由なんてあるの？

[92: 匿名さん]

９０よ。旅行ぐらいした経験で語るなよ。恥ずかしいぞ。
田舎の話されても、意味ないだろ。

上海、北京などの都会では、女性も仕事が忙しいし、料理などしていません。
に訂正しておくよ。
ちなみに先に、都市化の進んだ香港やシンガポールの中華系の人たちも、
料理はしません。テイクアウトでおかずは揃いますから。

[93: 匿名さん]

＞相手をけなさなきゃいけない理由なんてあるの？

理由はないな。でもバトルは続くから、そろそろバトル版への移行を申請しておくよ。

[94: 匿名さん]

別に中国の実情なんかどうでもいいよ。
日本だってどうでもいい。
それぞれの実情だけでいい。
自分の意見を言うのはいいが、
相手を非難、自分の方に誘導したがってるのはIH派もガス派も同じ。
で、お前の意見は？と言われそうなので、
オレはガス、と言っておく。
IHは実家で使ってるが、両親とも後悔している。
やっぱり調理しづらいから。
これも個人的意見で万人に共通するわけじゃないけどね。

[95: 匿名希望]

スレタイと関係ないけど夏場とか電気を節約しましょうとかって昔よく目にしたけど今はオール電化すすめてるのって何故に？

[96: 匿名さん]

家族に　料理のできるくらいの子供がいるかどうかも
判断材料になると思うよ
小学校後半くらいの子供に　いくら親のいない時に　ガス使っちゃダメって言っても
必ず　隠れてやったりする
そういう点では　ガスは不安だけど
IHなら　火事の心配は半減するからね

[97: 匿名さん]

外からガスの元栓締めときゃ１００％安全
ブレーカー落とすと換気も止まるし、冷蔵庫は腐る

[98: 匿名さん]

>96
隠れてやらずにすむようにちゃんと教えてあげてください。
ガスで『火』の扱い方！
その内家庭科の実習もＩＨになるのかな？
いまのお母さん方自身もそうなのだが
火加減や『火』そのものをうまくく扱えない子供達が増え
一人暮らしの時困り果て、ますます据え置き型のＩＨの需要が増えそうだから
最近は賃貸ワンル−ムに導入するミニキッチンはＩＨにして賃貸ファミリ−は
２００Ｖ電源を確保することを忘れないようにしています。
車でもオ−トマ免許しか持たない人が何不自由なく生活できるようにＩＨも
ガス、もとい『火』の扱い方を知らなくてもなに不自由なく生活できる社会は
もうそこに来ていますがなんか悲しいですね。

[99: 匿名さん]

ナイフで鉛筆削れない子供が大人になって・・・・
何年経つのだろう・・・・

鰹節削って出汁とって味噌汁作れる人ってどのくらいいるのだろうか・・・・

そもそも、米炊くのはもちろん、米の研ぎ方からして、ちゃんとできるのだろうか、
日曜昼間の6ちゃんの「やってTRY」、絶対ヤラセだと思ってたけど、どうもここみてて自信がなくなってきたよ。

[100: 匿名さん]

スレ主さんは見てるのかな？
どうも基本的にはガスでもＩＨでも良いけど、新築買う時に30万出せば
オール電化になってリセールバリューが30万以上にあるかという事でしたね
特に本格的に料理とかしないならＩＨで30万プラスはありじゃないですか
オール電化にして、光熱費が下がるならそれを売りにしてね

物件購入時にキッチンを判断するのは、奥さんだろうけど
料理の仕上がりより、掃除のし易さや光熱費の事を考えると思う

個人的にはＩＨは好きじゃないので、自分ならラジエントでオール電化かな

[101: 匿名さん]

がんぺいさん
結局どうしますか？あなたの結論が出ないとこのスレ終わりませんよ。
放置してただただ争わせますか？
奥さんの利便性優先であればオール電化でジエントかな？。

[102: 匿名さん]

>>96
いやいや、現実に電磁波で小児白血病のリスクが高まるという研究結果もある以上
http://www.toonippo.co.jp/news_hyakka/hyakka2002/20021008.html
子供にIHを使わせるのは出来れば避けたいと思うが。
子供には健康面の安全性を考えればガスの方がまだ安心できる。

[103: 98]

必ず電磁波の話しは出るとおもいました。
よくそれでガスに切り替えるお客がいますから。
施主説得のために、東電よりいろんな資料をもらってますが
担当者いわく素人に分かりやすい例えとして
2Ｍはなれてテレビを見る時と10センチ離れて調理する時の電磁波
は同じ程度だというとその度合いが分かりやすいでしょうとのこと。
＞高圧送電線や一部の家電製品から出る超低周波電磁波が【非常に多い環境】では、
＞子供の白血病発症率が２倍以上になるとの結果になった。

携帯基地局で散々やりあいましたが、細胞レベルでは影響はないので要は
イヤだイヤだと思う精神障害の影響が大きいので、すなおな心の子供は大丈夫
でしょう。
ただＩＨ推進派につっこんでほしくないのは
＞ガスの方がまだ安心できる。
（安心・・・読んで字のごとく心が安らぐ）
私はこれを施主が強く主張した場合、風水と一緒であえて反論しません。
生物学的にとか遺伝子レベルでとか言われても人は心をもった生き物なので
電磁波過敏症のひとにとってはイヤだな〜という気持ちが心の奥底にすこし
でもあれば精神的にやられてくると本当に体がおかしくなるなのです。
ましてや施主の奥さんが妊婦さんだったりすると、五体満足で生まれてくるまではなんとも
申し上げようがありません。いや絶対大丈夫ですとは口が避けても言えないのです。

[104: 匿名さん]

ちなみに東京電力側のコメント(Q&A)はここにあるな。
（それぞれの回答はweb参照）

http://www.tepco.co.jp/ps-engineering/denjikai/den05-j.html
Q5．　ＩＨクッキングヒーターから発生している電磁波の大きさはどのくらいですか？
Q6．　電力設備やＩＨから発生する電磁波により健康に悪影響があるのですか？
Q7．　電磁波（電磁界）4mG以上で小児白血病（ガン）のリスクが２倍に高まると
聞きましたが本当ですか？

電力側の言うことをそのまま信じるべきかどうか、そこがポイントだな。
アスベストの場合も昔から危険性を言う人はいたんだが、
業界および政府はその声を長年にわたり黙殺して来たんだな。
それが今回のアスベスト悲劇につながっている。
電磁波の場合も危険であるという証明が不十分だからと言って
安全だと信じるのはどうかな。

[105: 匿名さん]

エコキュートないならＩＨ入れない方がいいし
エコジョウズでＩＨ入れるのはなおさら損。
結論
オール電化、太陽光発電、エコジョーズの家庭以外はＩＨを入れない方が節約できる。
エコジョーズの家庭は、ガスを利用した方がお得

[106: 匿名さん]

>104

39: 名前：匿名さん投稿日：2005/08/23(火) 23:56
http://homepage3.nifty.com/~bemsj/basicInfo.htm
特に、１０．提案：「電磁波問題の問題点　もっと科学的に物事を考えよう！」
を読んでみて欲しい。非常に中立的な意見で参考になる。

[107: 98]

104は要は、安全だと信じる社会的基盤がまだ出来ていないと言っている。
人が何事においても冷静に科学的に物事を考えられれば、風水や占い、
宗教その他科学的でない物、気持ちの問題とされるものは淘汰され
合理的で論理的な社会となるはずであろう。
だから私は
＞ガスの方がまだ安心できる。
これを施主が強く主張した場合、風水と一緒であえて反論しません。

[108: 匿名さん]

理性ある大人の態度ですな＞107
それに引き換え・・・いやいや

[109: 匿名さん]

普通に危ないだろ電磁波。門真で結果でてるし。東電は資料なんて悪いの出すわけないじゃん。メーカー
側が悪いと言ったら負けですから。

[110: がんぺい]

＞100さん、101さん
なんだか到底していたのと違う方向へ議論が行ってしまっていたので
しばらく静観していました。
前にも書きましたが、私が購入するマンションは
給湯、床暖房はガスなので、IHにしたとしてもオール電化にはなりません。
それから私は女です。

[111: 匿名さん]

（前略） ガンの誘因となりうる もの——Ｘ線や紫外線などの電離放射線、
タバコの煙などの化学的発ガン性物質、 ある種のウィルス——はＤＮＡに損傷を
与える。 それにより、化学結合が破壊されたり、一部が変化したりして、
突然変異した ＤＮＡ鎖ができる。ところがマイクロ波の光子は、化学結合を
伸ばしたり曲げたり はするが、化学結合を引き離すほど接近することはできない。
（中略）
直接、化学結合を破壊することができる光子のうち、もっとも エネルギーの
低いものは、電磁波の波長でいえば紫外線の周辺、 可視光線のやや上にある。
これらの光子は、エリー・アデアが実験に使用している マイクロ波の一〇〇万倍以上の
エネルギーをもつ。
ロバート・L. パーク『わたしたちはなぜ科学にだまされるのか』（主婦の友社）、 272-273頁

　一九九五年春、米物理学会は、電磁波問題に関する調査報告書をまとめた。
（中略） 米物理学会は「ガンと送電線の電磁場に関係があるという憶測には、
なんら科学的実証がない」と声明を発表した。
同書、 290頁

（前略） 一九九六年、全米科学アカデミーが「電磁場が人体に悪影響をおよぼすという 証拠は
なにひとつあがっていない」という満場一致の結論をだし、それを 『スティーヴンズ報告書』
にまとめた。
同書、291頁

（前略） 一九九七年七月二日、国立ガン研究所（ＮＩＣ）がようやく徹底的な
疫学調査の 結果を公表した。 （中略） 「小児急性リンパ芽球性白血病と
磁場との関係は、検知するにも、 懸念するにも微弱すぎる」と結論を下したのである。
同書、292, 293頁

　一九九九年五月一日、長らく待たれていた、カナダ人疫学者による小児白血病に
関する調査が発表された。 （中略） カナダの研究においても、住宅が電磁場に
さらされることと小児白血病のあいだには なんの関係も見られなかったのである。
同書、295-296頁


既に、「科学的に影響がない」という結果がでている。

それでもなお、「100％影響がないと言い切れない」と、
危険性をとなえる輩は、人の不安に付込む霊感商法サギと同レベル。