ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４

[匿名さん]

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その３
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[422: 通りがかりさん]

IHは身体に悪いからガスにしますよ?笑笑

[423: 匿名]

高齢者ほどガスコンロの業火好きなのねー。
焼き芋とか、中華鍋振るとか(笑)
火事やトラブルで近所迷惑かける前に、IHにしてください。
ガスより高いけど、安全買うつもりでね！

[424: 匿名さん]

IHだと五徳がないのでフライパン等って煽り難いですけど、料理される方なら、普通煽りませんか？

IHも火災起きますよ。
今どきのガスはセンター付いてますから、昔より安心だと思います。

値段の問題ではなく、使い買っての話では？

[425: 匿名さん]

IHの利点
・火事の心配が減る
・フラットなので掃除が楽
・セレブ

ガスの利点
・料理が美味しい
・電気とガスでリスク分散できる

こんな感じでよろしいですか？

[426: 匿名さん]

あと、
毎朝海苔を炙る人
焼き芋を家で作る人
中華鍋を強火で振る人
予算がない人
も追加で。

[427: 匿名さん]

値段を安く抑えられるのはガスの立派な利点ですよね。IHのが少し高い。
だからって10万程度の差でセレブとか言いだすのは謎ですけど…笑

[428: 匿名さん]

あらあら、僻まないでね！
焼き芋母さんも、素敵よ！

[429: 通りがかりさん]

オプションでIHにしようかガスのままにしようか、すごく迷っています...

[430: 匿名さん]

>>426さん
中華鍋を強火で振るって、料理人がチャーハンを作るイメージ？
家庭用のガスでは、火力が全く違うから絶対に出来ませんよ。

>>429さん
我が家は標準ＩＨからオプションでガスにしました。

[431: 通りがかりさん]

>>430 匿名さん
オプションでガスにしたのですね！！！

コンロの前と横がちょうど小窓になっておりまして...
ガスだとものすごく汚れそう。

IHだとガスより汚れないかな？という印象です。

[432: 匿名さん]

料理好き奥様はガス派が多い感じがします。
私はそんなに料理しないので掃除が楽なのでIH派ですが。

[433: 匿名さん]

自炊しない富裕層はIH。
三食しっかり作る人はガス。
コスパもそれなり。

[434: 匿名さん]

>>431さん

430ですが、両方使いましたが、汚れるか汚れないかは一緒です。
汚れの元の油分等はどちらも調理すればでますから。

お手入れはＩＨの方が断然楽で、揚げ物も温度調整はＩＨ！
五徳が無い分、ＩＨは同時に鍋4つくらい置けるけど、調理のしやすいのはガス？
昔ながらの土鍋は使えません。

我が家は、ガス⇒ＩＨ⇒ガスで、結局ガスで落ち着いております。
好みだと思いますけどね。

[435: 匿名さん]

土鍋？！
さすがガスコンロ派の人は、本格的ですねぇ。

[436: 通りがかりさん]

>>435 匿名さん
冬に鍋する時なにでやるんですか？

[437: 名無しさん]

あーノリあぶるのはガスやなー。手持ちのバーナーじゃぁ一瞬で、、、

[438: 匿名さん]

断然IH派ですが
土鍋の方が美味しいですよね。
料理好きの奥様はご主人が幸せ者だと思います。

[439: 匿名さん]

IH派の人から「焼き魚美味しく食べています」っていう声が聞きたいです…

[440: 匿名さん]

私の一個人の感想ですが、「焼き魚」に関してはIHもガスも変わらないと思います。

[441: 匿名さん]

ガスはいいよ。
ガス代も安い。

[442: 匿名さん]

ガスもいいですね。
掃除が簡単、見た目すっきり感、安全面はIHでしょうか？
考え方ですね。

[443: 匿名さん]

>>440 匿名さん
ありがとうございます！
IHのグリルも発展しているから美味しく焼けるのですね。パサパサになるイメージがありました。

[444: 匿名さん]

庶民はガス。
安心安全、和食向き。

[445: 通りがかりさん]

義両親にIHなら安く仕入れられるよって言われたんだが、マンションはやはりオプションでないとつけれないよな？
持ち込みとかNGだよなもちろん。

[446: 匿名さん]

ははっ、高齢者は火が好きだから(笑)
IHはそのままで、カセットコンロ買い込んで、プレゼントしたら？

[447: 匿名さん]

IHで火加減って、直感的じゃないように思う。ガスが良い。
※個人の感想です。

[448: 匿名さん]

呉々もボヤ出さないでね、近隣に大迷惑

[449: 匿名さん]

>>448 匿名さん
センサー付きを知らないんだ。

呉々も火傷しないでね、家族に大迷惑

[450: 匿名さん]

ガスは高齢者に人気です。
それゆえ火事が多い。

[451: 匿名さん]

>>449 匿名さん

IHでの事故は結構多いようですね。

炎が見えないだけに事故が多いそうですね。

[452: 通りすがり]

ガスかIHか迷うな。IHにしたら11万だってさ。

ガスでも掃除しやすいガラストップみたいだけど、IHはもっと楽だよな

[453: 匿名さん]

庶民はガスよ。
自炊しない人はIHで。

[454: 匿名さん]

>>453 匿名さん
と言うか、まともな人はガスでしょう。

IHの方が安くても災害大国日本で電気だけと言うのはありえへん∞世界。

[455: 通りすがり]

えぇーーーー
そんなこと言われたら迷う迷う迷う

料理好きではないし、できることなら家事なんてしたくない。
がしかし、料理しないわけにはいかない主婦。
掃除嫌いだし今の賃貸の五徳なんて年1.2回洗うか？レベル。
IHの方が向いてるのかな？とも思うが綺麗なコンロになったら綺麗に扱うようになるかな？

[456: 匿名さん]

それなりのお宅のキッチンはIHで、アイランド。
ガスコンロなんてみかけないわね。
ガラストップでお掃除簡単？でもあのゴトクがダサい。

[457: 通りすがり]

>>456 匿名さん
アイランドというか、うちはペニンシュラ。
で、ガスコンロ。ダサいのかなーやっぱり。

少し前はオール電化のマンションが一時期増えたけど、結局はまたガスが多くなったってことはオール電化に需要がないからってマンションの営業が言ってたなー

[458: 匿名さん]

見た目と価格の安さではIH、料理とセキュリティ観点ではガス。

どちらを取るかは自由。

[459: 匿名さん]

庶民はガス、ｲﾔｲﾔ、カセットコンロでいいじゃないの(笑)
今時の富裕層、スタイリッシュ派ならIH。
お手入れも楽、見た目も綺麗よ～

[460: 通りすがり]

たしかに見た目の綺麗さは納得。
電磁波が気になったりもする。

[461: 匿名さん]

電磁波(笑)
電子レンジでタップリ浴びてるわよ。
それより、ガス漏れや一酸化炭素中毒で、命落とさないようにね。

[462: 通りすがり]

>>461 匿名さん
IHの電磁波は他の電気機器よりすごいと聞いた気がする。

[463: ↑]

気がするなら仕方ないわね。
心の声を信じて。
ガスでいいと思うよ！

[464: 匿名さん]

>>461 匿名さん

いつの時代のガスコンロ？

[465: 匿名さん]

近代的ガスコンロとかあるの？
火が付かないとか(笑)

[466: 匿名さん]

>>465 匿名さん

喫煙者ってガスコンロを咥えるんだよね。(^○^)

古来からあるガス室。

[467: 匿名さん]

今のガスコンロってSiセンサー付きだが知らない人がいるようですね。

[468: 匿名さん]

電磁波が気になって電磁波測定器を購入した知人がいましたが、色々測定した結果1番電磁波が出ているのがスマホだったと言っていました。
IHからも出ていたようですが、直近はそこそこ電磁波あったみたいですが、少しでも距離を離すとガクンと数値が減るので、気にするレベルではないとの事でしたよ。
IHの電磁波が気になる方の参考になれば。

[469: 通りすがり]

>>468 匿名さん

え！それほんと？？？
IHの電磁波気になってオプションでつけようか悩んでたけど、その情報聞いてIHつけようと決めた。

[470: 匿名さん]

>>469 通りすがりさん

料理をあまりしなきゃIHもありでしょうが、間違ってもIH近くに電子機器やICカードを置かないようにね。

[471: 匿名さん]

ガス最高ですね。
電磁波ないし、火事と一酸化炭素中毒さえ気を付けたら、取り敢えず生きていけますから。