ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４

[匿名さん]

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その３
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[138: リストラ凍死家ネカマ爺]

だったら、ネカマ爺。

[139: 匿名さん]

普通の人は、知らない言葉ですね。

[140: リストラ凍死家ネカマ爺]

皆ガラストップガスコンロが標準ですが？

シティハウス東麻布
シティタワー白金
グランドヒルズ元麻布
ブランズ六本木飯倉片町
ブランズ 六本木 ザ・レジデンス
ブリリア高輪レフィール
プラウド虎ノ門
パークコート青山ザ・タワー
パークコート青山一丁目
パークコート南麻布
ザ・パークハウス 麻布外苑西通り
ザ・パ―クワンズ 芝公園
ザ・パークハウス アーバンス 白金
ザ・パークハウス 高輪フォート

IHが標準設備ってオール電化マンション？今どきないない。

[141: 匿名さん]

レアケースばかり集めて、カワイソー

[142: 匿名さん]

レアでないなら、港区のメジャー7新築マンションで、オール電化あるいはIHデフォがあればよろしく。

なければ、IHがレアと言うことで決定で良いよね。

[143: 匿名さん]

日本全国の物件データ表示して、初めて信憑性があります。
まだまだね。

[144: 匿名さん]

じゃあ示したら？

何％がIHデフォ？

ということで、何も示せないのでIHがレアと言うことで決定。当然ですがね。

[145: 匿名さん]

もう白旗ですか？
粘り強さが取り柄の貴女にしては、随分あっさりね。

[146: 匿名さん]

あんたがデータ出せないだけだけれど？

>>140 リストラ凍死家ネカマ爺 2時間前
>皆ガラストップガスコンロが標準ですが？

>シティハウス東麻布
>シティタワー白金
>グランドヒルズ元麻布
>ブランズ六本木飯倉片町
>ブランズ 六本木 ザ・レジデンス
>ブリリア高輪レフィール
>プラウド虎ノ門
>パークコート青山ザ・タワー
>パークコート青山一丁目
>パークコート南麻布
>ザ・パークハウス 麻布外苑西通り
>ザ・パ―クワンズ 芝公園
>ザ・パークハウス アーバンス 白金
>ザ・パークハウス 高輪フォート

>IHが標準設備ってオール電化マンション？今どきないない。

港区メジャー7物件でIHコンロあればよろしく。一件くらいあっても良さそうなのにね？

[147: 匿名さん]

[情報交換を阻害する投稿の為、削除しました。管理担当］

[148: 匿名さん]

本気で〇〇はIHを使用しないでほしい。調理後のIHで火傷して「IHは表面が熱くならないから火傷なんかの事故は無いと説明されたのに火傷した」とかいうクレームで数年前のIHを最新のIHに無償交換させようとするクレーマーがいる。
「IHで火傷したからガスコンロにしろ」とか、「IHで火傷したんだから治療費を出せ」なら1万歩譲って言いたいことは分かるが、「最新のものにしろ」ってのはちょっと・・・・・・

[149: 匿名さん]

それがどうかしましたか？
オタクはガスコンロでいいと思いますよ？

[150: 匿名さん]

多くの皆さんガスコンロでいいようですが？

[151: 匿名さん]

ガスコンロがいい。というよりIHが嫌

[152: 匿名さん]

お年寄りはそうでしょう。
無理してIHにしなくていいと思いますよ。

[153: 匿名さん]

そりゃそうだろう。最初からガスが標準なんだからいくら差額返金でも、無理して調理しにくいものにすることはない。

[154: 匿名さん]

中華鍋でパラパラ焼き飯は、IHじゃ出来ん！

[155: 匿名さん]

皆さんご存じのとおり、中華鍋でパラパラ焼き飯は、
IHでは無論　ガスコンロでも出来ん！

[156: 匿名さん]

2018-03-29
【中華鍋】自分史上最高のチャーハンを求めて【自宅で作る】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/18-00039

そこいらのラーメン屋さんで出てくるような、「あのチャーハン」だけは自宅でどうしても作れませんでした。

お店の火力や設備じゃないと不可能だと思い込んでおりました。

・・・

中華鍋とおたまとラードがあれば自宅でチャーハンをメイクできるということです。

あ、あとガスコンロね。

・・・

[157: 匿名さん]

わざわざ安いIHに変える人って、調理よりデザイン取る人でしょう。

まったく調理器具がなければきれいし、調理しなければディスポーザーも不要。ずっとモデルルームとして使えるでしょうね。