ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４

[匿名さん]

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その３
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[754: 匿名さん]

朝はガスコンロで海苔炙って、姿見で全身チェックしないと朝が終わりませんからね。

[755: 匿名さん]

>>754 匿名さん

姿見も買えず、ガスコンロも買えないって・・・。

[756: 匿名さん]

納豆に焼き海苔ともずく酢、朝は玄米ご飯で乾杯。
IHじゃできませんもの。

[757: 匿名さん]

IHって簡単な調理もできないんだ。で、誰が買うの？ズボラの潔癖症？

[758: 匿名さん]

朝３時はスルーされるよね(笑)

[759: 匿名さん]

全然してないようだが？やっぱり、ズボラの潔癖症。

[760: 匿名さん]

眠れないの？
ｶﾜｲｿｳ

[761: 匿名さん]

>>760 匿名さん
テニス見ないんだ西岡も大坂も残念。

[762: 匿名さん]

そうよ、毎日日曜日。
夜中起きてるのも自由。

[763: 匿名さん]

夜中に起きているのは自由って、当たり前じゃん。

週末六本木とかで、朝まで飲んだり踊ったりしないんだ？

[764: 匿名さん]

いやあ、今日のキリオス、カチャノフ戦は凄かった4時間20分の死闘。テニスってほとんど格闘技だよね。WOWOWも録画しているが、昼間にずっと見るわけにいかないから、NHKの2時間ちょいの放送がちょうど良いのよね。

でIHとガスコンロなんて、最初から勝負ついている。都市ガスが来ているならばガスでしょう。オール電化は停電リスクが高すぎる。千葉のようなことになれば、カセットコンロのボンベの入手ができない。ガスが停まっても、電子レンジがあれば、調理はできる。もちろんガスコンロの方が設置費用が高くつくが、ランニングコストはとんとんだろう。給湯器もガスが良い。今後原発を順次廃炉して行かざるを得ないから、電気代はどんどん高くなる。調理にオプションがあれば安心。オプション嫌いには理解できないだろうがね。

朝からゴルフなんで、もう寝ようっと。おやすみ。

[765: ↑]

夜更かし言い訳はいらないから！(笑)

[766: 匿名さん]

ガスコンロでいいんじゃないの？オール電化なんて最近は見たことがない。

[767: 匿名さん]

公団は未だにガスコンロだね。

[768: 匿名さん]

↑未だに公団があると思っている時代遅れ。

[769: 匿名さん]

うちの曾祖母も、ガスコンロ愛用してます。

[770: 匿名さん]

>>769 匿名さん

夜中にご苦労さん。

皆さん多くがガスコンロ派です。IHもデザイン的には悪くはないですが、すべてが電気だと停電時に苦労するようですね。

[771: 匿名さん]

朝からご苦労ね

[772: 匿名さん]

公団って、まだあるの？

[773: 匿名さん]

先生に相談なさったら？