ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４

[匿名さん]

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その３
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[688: 匿名さん]

食洗機もガスコンロもマストアイテムってことですか？

[689: 匿名さん]

食洗機はね、しかも標準仕様。
ガスはIHにオプション変更。
全く不要なのが姿見。

[690: 匿名さん]

そうかもしれないし、そうでもないのかもしれない。

[691: 匿名さん]

一酸化炭素中毒

[692: 匿名さん]

>>688 匿名さん

でしょう。

最近のマンションのガスコンロの事故で死ぬ人より、外廊下から飛び降りる人の方がよっぽど多いでしょう。

[693: 検討板ユーザーさん]

>>692
通報しといたよ、おバカさん

[694: 匿名さん]

ここにデータがあるよ。

https://honkawa2.sakura.ne.jp/2747.html

https://www.meti.go.jp/shingikai/shokeishin/seihin_anzen/pdf/015_01_00...

[695: 匿名さん]

朝は焼海苔、昼はケバブ、おやつは焼き芋、夜は焼き肉
最高ですよ、ガスコンロ。
IHIじゃ無理でしょ？

[696: 匿名さん]

創業45年の老舗焼肉屋
「黒毛和牛雌牛専門店うしくろグループ」が出店する博多串焼き店。

博多串焼き 曇天ばってん晴天

〒135-0061 東京都江東区豊洲3-1-1 豊洲ＩＨＩビル1Ｆ

いくらIHIでも、炭火じゃないの？

落ち着いて。

[697: 匿名さん]

スタイリッシュなIHに憧れます。
田舎の高齢者だから、ガスコンロ以外使えません。

[698: 匿名さん]

落ち着いて。

ガスコンロ以外使えない高齢者が、スタイリッシュなIHに憧れることはありません。

[699: 匿名さん]

婆さんになると、あいさつしても無視されるし、ガスコンロで海苔あぶると火事火事と嫁に怒られるんですよ。
IHIとか、近未来的で憧れます。

[700: 匿名さん]

そりゃあんただからだ。

そのうち、泥棒扱いされるんじゃないの？

家族に辛くあたるものです。

[701: 匿名さん]

↑泥棒で家族仲悪いの、大変ね。

[702: 匿名さん]

Siってシールが貼ってあったので、何のことかと調べたらセンサーなんですね。ピーピーケトルを使っているのですが、肝心の笛の部分を閉め忘れており、しまったと思いましたが、底も抜けずにガスも停まっており、全く無事でした。便利になったものです。

[703: 匿名さん]

囲炉裏や釜戸の時代は、大変だったでしょう？

[704: 匿名さん]

IHも性能が上がって便利になっているから、結局はガスコンロは地震対策的側面が大きいのかな。カセットコンロでも十分な気がする。後は、慣れ親しんだガスコンロの方が使い易いのは、仕方がないか。

[705: 匿名さん]

高齢者は炎を見ないと落ち着かんらしい。

[706: 匿名さん]

>>704 匿名さん

料理教室でもIHを使うところがあるようですね。慣れれば、どちらでも同じ。

港区なので、停電はほとんどないはずだけれど、ガスコンロにして、東京ガスで電気代も払っています。東電は無責任で大嫌い。

[707: 匿名さん]

IHIは最高だよね