ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４

[匿名さん]

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その３
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[482: 匿名さん]

年寄りは、天ぷら揚げてる最中に電話出て忘れたり。
黒焦げの焼け跡から、火の元はガスコンロでしたとか。
怖いわ。

[483: 匿名さん]

最近のガスコンロはセンサーついてるので高温になりすぎると勝手に止まるよ

[484: マンション掲示板さん]

我が家はお洒落感からIHにしたよ。
火が恋しい料理の時は、カセットコンロ買います。

[485: 匿名さん]

炎見ると落ち着くと言う、疾患も有るそうで。

[486: 匿名さん]

炎が怖くて仕方がない疾患もありそうですね

[487: 匿名さん]

放火魔とかね。
火が好きな人は異常。

[488: 匿名さん]

>>487 匿名さん

それは喫煙者だろう。おまけに放射性物質で内部被曝までするらしい。

火は人間には使いこなせるが、放射線も電磁波も、難しいことは明らか。

[489: 通りすがり]

>>488 匿名さん

放射性物質で内部被曝とは？！
IHですか？

[490: 匿名さん]

電子レンジで既に被爆してるから。

[491: 匿名さん]

電子レンジもＩＨも止めてしまえばマイクロ波を出しません。
食べ物等にも残りません。

[492: 匿名さん]

いつそ、全て火にしたら安全ね。
家電捨てて。

[493: 匿名さん]

>>492 匿名さん

家電を捨てる必要性が私には理解できませんが、ガス給湯、ガス床暖は確かに良いですよ。

[494: 匿名さん]

ガス派の人は高齢者だけ。
若い人はオール電化。

[495: 匿名さん]

若い方は、朝から海苔をガスコンロで炙ったりしないよね。

[496: マンション検討中さん]

IHだと大好きなポップコーンを作れないな。
あ！だからIHの人の為にポップコーンメーカー売ってるのか。

[497: 匿名さん]

深夜までご苦労様。
火の元は大丈夫？

[498: 匿名さん]

ガスの火事は怖い。

[499: 匿名さん]

ＩＨクッキングヒーターにも火災の危険

http://www.city.kobe.lg.jp/safety/fire/information/anzen/201112.html

火を使わないから絶対に安全？「ＩＨクッキングヒーター」
　近年、ガスこんろに代わって多くのご家庭で使用されているものに、ＩＨクッキングヒーターがあります。
　ＩＨクッキングヒーターが普及した理由のひとつに「火を使わないから安全」ということが挙げられます。
　火を使わずに調理ができるという点では、確かに安全と言えるのですが、使い方を誤ってしまうと、やはり火災や事故が発生する危険があります。今回は、実際に発生した事例から、より安全にＩＨクッキングヒーターを使用するための注意点を考えたいと思います。

[500: 匿名さん]

最新のガスコンロは機能が充実！安全便利なSiセンサーコンロ

https://motto.hokkaido-gas.co.jp/voice/useful/sisensor-cooking-stove/

2008年から普及が始まった、安全センサーを搭載した「Siセンサーコンロ」はご存知でしょうか？

コンロ火災を防止する安全装置に加え、毎日の料理をカンタン、便利、笑顔にしてくれる様々な機能が搭載されています。

知らないなんてもったいない！

[501: 匿名]

ガス！火力が全然違う！