ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４

[匿名さん]

過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その３
http://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/

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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[462: 通りすがり]

>>461 匿名さん
IHの電磁波は他の電気機器よりすごいと聞いた気がする。

[463: ↑]

気がするなら仕方ないわね。
心の声を信じて。
ガスでいいと思うよ！

[464: 匿名さん]

>>461 匿名さん

いつの時代のガスコンロ？

[465: 匿名さん]

近代的ガスコンロとかあるの？
火が付かないとか(笑)

[466: 匿名さん]

>>465 匿名さん

喫煙者ってガスコンロを咥えるんだよね。(^○^)

古来からあるガス室。

[467: 匿名さん]

今のガスコンロってSiセンサー付きだが知らない人がいるようですね。

[468: 匿名さん]

電磁波が気になって電磁波測定器を購入した知人がいましたが、色々測定した結果1番電磁波が出ているのがスマホだったと言っていました。
IHからも出ていたようですが、直近はそこそこ電磁波あったみたいですが、少しでも距離を離すとガクンと数値が減るので、気にするレベルではないとの事でしたよ。
IHの電磁波が気になる方の参考になれば。

[469: 通りすがり]

>>468 匿名さん

え！それほんと？？？
IHの電磁波気になってオプションでつけようか悩んでたけど、その情報聞いてIHつけようと決めた。

[470: 匿名さん]

>>469 通りすがりさん

料理をあまりしなきゃIHもありでしょうが、間違ってもIH近くに電子機器やICカードを置かないようにね。

[471: 匿名さん]

ガス最高ですね。
電磁波ないし、火事と一酸化炭素中毒さえ気を付けたら、取り敢えず生きていけますから。

[472: 匿名さん]

私もガス派ですが、IHの電磁波浴びたら死ぬかのような煽り方って…

[473: 匿名さん]

>>472 匿名さん

私もガス派です。一人だけ天の邪鬼の人がいるようですね。

[474: 匿名さん]

お洒落な金持ちか、富裕芸能人だけでは？
IHIH云うのは。

一般ピーポーはガスで十分。

[475: 匿名さん]

間取りの都合でIHにしましたが庶民です。
火事が心配とか電磁波が心配とか、気になる部分は人それぞれなのでどちらを選んでもいいと思いますけど、IHくらいで富裕層とか言ってる人は貧乏なんですか？
見てて恥ずかしいので書き込まないで欲しいです。

[476: 匿名さん]

IHをどうしても使わなければならない様なシーンがある。

国際線の航空機の機内食ではあらかじめ作られた料理を電子レンジで温める場合が多いが、鉄道では食堂車のキッチンで現場で調理する。

しかし、鉄道での車内において火気は北陸トンネル事故が契機になって車輌の不燃化を推し進め車内で火気を使うのは厳禁になっている様だ(もうライターの火をおこす喫煙車は全滅。喫煙室は僅かに残るが風前の灯で全面禁煙に。)。

このことから、クルーズトレインの豪華寝台車のキッチンはIHを使用している。

こんなことも知らない低能かよ。

[477: 匿名さん]

>>476 匿名さん
IHの存在を否定してる人なんていないと思いますけど、誰に怒ってるの？

[478: 通りすがり]

>>470 匿名さん
料理は毎日します.....
凝った料理は作りませんが。

電子機器やICカードダメなんですか！！？
よくキッチンに携帯おいてクックパッド見ますが、それはどうですか？

[479: 匿名さん]

>>477 匿名さん 9分前

eマンションのスレで非常識な対決スレを立てている人物がいる。

その人物の屁理屈ぶりにむかつくだけ。

[480: 匿名さん]

>>478 通りすがりさん

470さんではないですけど、6年くらいIH使っていましたが、少なくとも私はスマホや電子機器が壊れるような事はなかったですよ。
スマホ片手にお鍋かき混ぜるとか、調理中に作業スペースに置いておくとか、常識的な範囲内でなら大丈夫なんじゃないでしょうか。
プレート面に直接置いて加熱とかしたら壊れると思いますけど。

[481: 匿名さん]

電磁波より火事が怖いですね。
ガスコンロ派の方は、高齢者が多いようですし。