Ⅱ型キッチン（横付けダイニングテーブル）について

[購入検討中さん]

アイランドキッチンの予定でしたが、スペースの関係でⅡ型を検討しています。
猫の額ほどのに庭ですが緑を眺めて料理したいのでキッチンを庭向きにし、目の前にはダイニングテーブルもなく、吐き出しとの間はカウンターチェア３脚のみです。ダイニングテーブルは東側調理台の延長線上に置き、そのさらに先にソファなどあるリビング。南側の長さがキツキツなので、Ⅱ型でキッチンの長さを縮めてはどうかと提案されました。

ショールームで２型の中に立ってみましたが、いいかも？と思いました。（コンロが壁側、シンクが庭側）
シンクに向かって立ったとき、うちは前方ではなく、左側にダイニングがありますから、壁側のコンロに向かっている場合も家族には完全にお尻を向けるわけではなく、半身です。料理の際、振り返る動作を家族側にお尻を向けずにすれば、かなり対面状態は保てるのではないかと思いましたが、どうでしょうか？（でも、シンクとコンロの位置がずれているのでむずかしいか・・・？シンクは少しダイニングよりでコンロは突き当たりです。二人がキッチンに立つことも考えてずらしているとのこと）それからキッチンの長さが短いので家族により近くになる？

そのあたり、実際に使われている方はどうでしょうか？
振り返りの動作についてや、シンクとコンロがずれている場合、そうでない場合についての感想など教えていただきたいです。

時間にいつも追われて、子供だけで食事をさせ、自分はキッチンで動いているという状況が多いので、できるだけキッチンにいても家族とコミュニケーションが取れる形、それに、前方にダイニングがあれば、回り込まないとキッチンに行けないけど、横にあれば、すぐに行けます。「コミュニケーション、時短」キーワードにベストなキッチンを考えれたらと思っています。

なんでもよろしいのでよろしくお願いします。