公庫＋提携ローン vs フラット35＋銀行ローン

[PUFFY]

来年1月入居のマンションを今年2月に契約しました。
契約時に公庫＋提携ローンで試算をし、仮審査もOKが出ています。
購入価格の9割をローンで借り入れるため、公庫だけでは組めませんでした。
最近になって遅まきながらローンの勉強を始めて、フラットや銀行超長期固定、一定期間固定
などの商品を知り、悩み始めました。以下疑問点です。
１．契約時に申し込んだローン（公庫と提携）はキャンセルできるのでしょうか？
２．契約時に申し込んだローンの内容（元利金等を元金均等、期間の変更など）は出来るのででしょうか？
３．その場合、ペナルティはあるのでしょうか？

古いタイプ（11年目から金利が上がる）公庫の借入のメリットって何でしょう？
フラットがこれだけ人気があるなら、手はかかっても乗り換えたい気持ちで一杯です。

また、提携先が我が家のメインバンクと同じ銀行だったので、窓口で聞いたところ
「窓口で申し込むより提携で申し込んだほうがお得です」といわれましたが、どう違うんでしょう？
因みに契約時に提案された銀行ローンは変動2.375％　30年で、店頭の金利と変わりません。
いろいろな掲示板を拝見し、「デベの言うとおり組むと損をする」とあり、ちょっと慌てています。
アドバイス　よろしくお願いいたします。