キッチンのＩＨクッキングヒーター

[入居予定さん]

オプションでＩＨクッキングヒーターを付けようか迷っています。
40万円以上するのですが、賃貸ではなく何十年も住むのだから今からはＩＨの方が部屋が汚れず良いと言われましたが・・・火力はガスの方が断然良いらしく・・・。

[42: 匿名さん]

>>41さん ありがとうございます。すごくわかりやすいので助かります。今までのマンションではガスレンジのグリルが臭くなるのが嫌で、わざわざ魚用ロースターで焼いていました。

[43: 入居済み住民さん]

>>37
>>ＩＨ焼き付け防止プレートは最初から付けた方が良いんでしょうか

私は必要ないと思います。
IHを使って２年以上経ちますが、焼き付きは全くありません。

使い始めた当初、以前ガスレンジでも使用していた鉄のフライパンを使ったところ、
焼き付き汚れが付いたことがありました。
鍋やフライパンに付いた焦げ付き汚れが焼き付くのではないかと思い、
以降はIH用に鍋などすべて買い換え、焼き付き汚れが付くこともなくなりました。

当初付いてしまった汚れも、メラミンスポンジで磨くときれいに取れました。

[44: 匿名さん]

ＩＨ用の鍋、フライパンを購入する予定なので、上にプレート乗せなくても大丈夫そうですね。ありがとうございます。手入れが楽で、美しく保てるのもＩＨの売りなのに、すぐに焼き付いちゃうのかな〜と思ってました。

[45: 入居済み住民さん]

>>44
No.43です。

あくまでも私の経験からの私見ですので、もしかして焦げ付きの原因は
鍋の汚れではなく、他にあったとしたらお許しください。

市販されているIH焦げ付き防止プレートなる商品に載せてある真黒に焦げたIHプレートの写真を
見るたびに悪質な商法だな、と思っていたので、投稿させていただきました。

[46: 匿名さん]

＞真黒に焦げたIHプレートの写真
あれはすごいですよね。あそこまで何もしないって人、いるのでしょうか。

通販で売っている２枚で１５００円位の安いのはやめたほうがいいです。
紙で消耗品です。使い物になりませんでした。

[47: 匿名さん]

我家のＩＨ焼き付け防止プレートはホームセンターで買いましたが，1枚5,000円ぐらいしました。
（2枚購入）
1年使ってますが,問題は生じていません。

[48: 44]

ありがとうございます。おっしゃる通りあの写真にショックを受けて、使い始める前に、IH用のプレートを買わなくちゃ！と焦燥感を持ちました。安っぽいものが使えないのも良くわかりました！ありがとうございます。

[49: 匿名さん]

焦げ付きは、IHの部分よりも、原理上ラジエントの方がずっと付きやすいと思います。
自分はラジエント使うと後が面倒だし暑いし、何だか自然と使う頻度が減ってしまいました。
逆にIHの部分は普通に調理後に毎回ふき取っていれば、カバーの煽り宣伝の写真みたいな
ことには全然ならないかと。

あと、IHヒーターは通常、鍋の温度を検知して一定以上の上昇があると安全装置が働く
ようになっていると思いますが、カバーを付けるとこの検知が正確に出来ないことが
あるので場合によっては大変危険ということで、IHヒーターの各メーカーではカバーを
付けることを非推奨としていますね。

[50: 匿名さん]

オール電化のマンションを購入しましたが、早くも標準のＩＨコンロを、新型高性能ＩＨコンロに交換したくなってきました。
わずか数年で、この進化。まだまだこれからもＩＨは性能もデザインも良くなると思います。

つまり、オプションで付けるならとりあえず安いのにしておいて、数年後に買換え。です。
新築マンションでオプションだと、キッチンが標準のガスコンロで、そこから変わりますから
４０万というのもあると思います。

ＩＨでよかったと思うのは、夏に料理するときに暑くない。ということです。
ガスだと汗かきながら料理するのは、家庭では大変です。中華料理屋ではないのですから。
魚を焼くとかグリル料理も、オール電化で十分にできます。

オプションでＩＨに変更できる新築マンションで、使いこなせそうなら良いと思います。

[51: 入居済みさん]

引越し前はガスでしたが、
IHにしてから、換気扇カバーの汚れが少なくなりました。
多分ガスより油はねが少ないのでは？と思っています。
なので、カバーのフィルター（綿みたいなの）をやめて、すっきりさせようかと
思っています。
フィルターを取って、時々メタルのカバーを直接食洗機にほうりこもうかと考え中です。
みなさんは、IHの場合換気扇のフィルターどうされていますか？

[52: 匿名さん]

すいません。別件の質問です。

もうすぐ、IHのついたマンションに入居です。

今は、ガスです。最近のIHは、普通の鍋でも結構いけるという情報はあるのですが、
せっかくだから、専用の鍋を買おうと思っています。オール電化ではないので、
ガスも使えます。今までの鍋はとっておいたほうが良いでしょうか。

しまうところが少ないので、今までの鍋も取っておくとなると、かなり場所を取って
しまいます。結局捨てることになるのであれば、引っ越し前に捨てようと思います。

みなさん、どうされましたか?

[53: 匿名さん]

ガスも使えますって、ＩＨになるんですよね？
ならばオールメタルでない限りＩＨ対応でない鍋は使えません。
使えない鍋は邪魔なら処分された方がいいかと思いますが・・・・。

[54: 匿名さん]

今年の１２月入居です。
ナベとフライパンを残しすべて捨ててしまいました。
新居用のナベやフライパンはもうほとんど買い揃えてます。圧力鍋も捨ててしまったのでIH用のを使いたい気にかられますが、外側が焦げてしまうと思いぐっと我慢しています。

[55: 匿名さん]

わかりました。ガス用の鍋はすべて捨てることにします。

いや、捨てちゃって後から後悔した人がいるんじゃないかな、と思ったもので・・

変な質問してすいませんでした。

[56: 匿名さん]

IH専用のものではなくても磁石がつくものなら使えるので、うちは鉄瓶を含めほとんどガス時代のものをそのまま使っています。使えなくなったのが、土鍋・エスプレッソマシーン・ホットサンドメーカー、アルミのフライパンですが、全部まだ残してあります。
冬のナベはやっぱり土鍋でやりたいのでカセットコンロを入手。カセットコンロを入手したことで、エスプレッソマシーンとホットサンドメーカーも使う機会があるかな、と…（まだ一度も使っていませんが）
アルミのフライパンは取っ手がとれるタイプのものだったので、オーブンの料理に使っています。

[57: 匿名さん]

＞みなさんは、IHの場合換気扇のフィルターどうされていますか？
付けてますよ。
私もIHで汚れが少なくなったと思ってましたが
同じマンションの友人の話だと
揚げ物の回数が多いと結構汚れるみたいです。

[58: 経験済みさん]

IHにしてから揚げ物を頻繁にするようになりました。
油の温度設定が出来るので焦がす事無く気軽に出来ます。
油跳ねは鍋の上に折った新聞紙を置けば極力抑えられるし
(火を使っていないから出来る）
揚げ物後はまだヒーターが暖かいうちに水で薄めたアルコールを吹き付けて拭けば直ぐにきれいになるし
揚げ物のストレスが全くありませんね。

[59: 匿名さん]

我家も50さんと似てます。　ＩＨ標準の、オール電化マンションの、初期時代の物件です。
最近見かけるＩＨは、天板がキレイだし、操作ボタンも機能的で使いやすそうだし、数年前のＩＨが古ぼけて見えます。普段使ってるぶんには分からないけど、電気屋さんで見ると考えちゃいます。

標準でＩＨのマンションなら、とりあえずそのまま使って、数年後にワイド型に買い替えるとか、オールメタルにするとか、少しずつグレードアップしたほうがいいように思いましたよ。新築購入時のオプション価格って割高に見えるし、ＩＨの交換は難しくないそうですよ。

でも、標準がガスコンロで、新築オプションでＩＨに変更する場合は、４０万というのもまんざら嘘でもぼったくりでもないんだとか。キッチンの天板形状が変わって、コンロからＩＨが納まるようになるし、換気扇も強力型になるらしいし、それなりに変更箇所が必要になるそうです。

でも、標準がガスで、オプションでＩＨに変更しちゃうと、ガス配管が無くなっちゃう場合はガスに戻すときガス工事が必要で大変になるし、後から自分でＩＨにするには電気工事が必要になるし、どちらを選んでも大変なのは同じだそうです。

実際に使ってみると、料理するときに暑くないのが楽です。特に夏。
個人的にはお勧めしますよ。

[60: 匿名さん]

ＩＨで使える鍋を調べるのは簡単で、磁石がくっつくのはＩＨで使えるそうです。
だから、ガスコンロで使ってても、磁石をあててみれば簡単です。
捨てなくても大丈夫な場合が多いです。

[61: 匿名さん]

あとは形状？なるべく平らな底の物を使う必要があります。磁石と形状のチェックんして、我が家でも半分以上は捨てずに済みました。
ここからは少し話がそれるけど、個人的にはオールメタル対応にせず、新しく鍋を変えた方が安上がりだと思ってる。
オールメタルだからと、非対応鍋で調理したら火のまわりの遅さにびっくりⅲ熱効率が悪くなるのだとか。さらにアルミとか軽い鍋は動きます。
軽くて小さくて、朝大活躍のフライパンだったのに。最近は使ってません。