星野リゾートってどうですか？

[匿名]

情報交換しましょう。

[81: 匿名]

界松本の電話受付応対の女性が非常に感じ悪いです。

暗いし意地が悪いし面倒くさいのか電話して行く気がなくらなりました

基本ほしのやさんはスタッフがいつも面倒くさそうで対応悪いです

[82: 匿名さん]

それが正解。
もてなしの教育が基本的に出来てないんだよな。

[83: 匿名さん]

軽井沢は最悪でした。

[84: 匿名さん]

伊東園ホテルグループと、星野リゾート、どっちが良いの？

[85: 匿名さん]

自分は伊豆に２ヶ所、家がありますが伊藤園の熱海富士屋ホテルに初日に

泊まったりします。基本的に食べる事と温泉に入る事、その２点だけですが

食べ放題、お酒飲み放題です。そのためだけと分かり易い。そう人間は食べられない事に

気がつきます・笑

それで１万円でおつりが来ます。割り切って分かりやすくて友人，社員、家族には好評ですよ。

星野はいい雰囲気を人も含めて人工的に作り出そうとしてるようですが基本的なサービスと

料理がダメかな。でも宿泊主体の人なら一夜の事ですからね。

[86: 匿名さん]

海鮮などもどうも料理がプロっぽくない。
伊豆のほうなど地元の魚屋に予算を告げて
盛り合わせ作って貰う方が新鮮でうまいですよ。

[87: 匿名さん]

子供連れとか、学生向けとか、若い人なら良いんでしょね。
孫連れもOKですよ。 スポンサーは満足しないかもしれませんけど。

[88: 匿名さん]

機会があったら行ってみます。

[89: 匿名さん]

伊東園ホテルは、電話が繋がらないです。 本当に取れるんのですか？

[90: 匿名さん]

たまたま繋がらなかっただけですよ。
取れますよ。

[91: 匿名さん]

小淵沢のリゾナーレはベッドに犬の毛が付いていた

[92: 匿名さん]

やたら拡大主義に走るより本当のもてなしが出きる一軒宿の方が魅力的。

星野某が事業を拡げる事自体が楽しいのだろう。

事業初心者のよくやる間違いでそういう中身の伴わない拡大は

必ず将来、ツケがくる。

[93: 匿名さん]

予約が取れる方法を教えて！

[94: 匿名さん]

星野？
好きなところに自分の別荘を買った方が早い。
イン、アウトの時間が決まっていたり
店側の人間の出入りがあると疲れるだろう。
会員権なんてもっての他だし、リゾートの
他スレでも有るが怪しい会社の会員権を購入して
わざわざ苦労するなんてアホのやる事。

[95: 浜友]

星野リゾートになるまえの、蓬莱時代に利用しておりました。最初は、、昔と変わっていないたたづまいのお宿なので、どうなることかと心配しました。お食事は、とても美味しく、スタッフの皆さんが、笑顔で対応して下さり、これぞ「おもてなし」と感心いたしました。ただ、地形的に、お風呂がはるか下の方にあるのは変わらないので、「階段が

[96: 旅館好き]

界熱海と伊東に泊まったので、泊まった上での感想・評価です。

星野リゾートはメディアでは高い評価を受けていますが、正直 過大評価です。
星野はメディアの使い方は上手いと思います。
その点では優れた企業と言えると思います。

良く食事か美味しいとの書き込みがありますが、味覚は個人差があるので難しいですが、正直 美味しいとは言えません。
料理は千葉の工場で半加工され各界に送られます。
なので界にはまともな料理人はいません。
メニューも東京の本部で作られ、それに沿った材料が届き簡易調理して出されます。
なのでどの界でもほぼ同じメニューです。

サービスは素人的な一生懸命さは伝わりますが、マニュアルの範囲内です。

簡単に言えば、プリンスホテルの旅館版です。
なので界に本物は期待しないで出かける事をオススメします。

[97: 匿名さん]

そりゃメディアに広告費払ってるだけ
中身が伴ってないからじきに資金繰りに行き詰まって潰れるだろうね

[98: 匿名さん]

何回か利用しましたがやはり料理ですかね。
伊豆，雲見の民宿に釣り仲間と宿泊しましたが料理が新鮮で良かったですね。
温泉も良かったです。
やはりこの２点が大切なポイントでしょう。
伊豆に２ヶ所、戸建てとリゾマンがありますがそれ以来、雲見は何度も訪れています。
星野さんは何ていうか、全てにおいてフェイクのような感じを受けます。

[99: 住まいに詳しい人]

界阿蘇料飲に勤務していた方から聞いたので、間違いないです。料理は素人受けするが美味しくはない。わからないように手を抜いている。具体的には、刺身に使われているのは粉ワサビなど。メディア戦略がうまいだけ

[101: 匿名さん]

心がこもってないというか・・
そういうお膳立てはするんだけど料理がなんていうか
作ったと言うよりデキの惣菜を乗せたというような感じ。
割り切って伊藤園グループの呑み放題、食べ放題９８００円の
ニュー富士屋の方が好きなものを沢山食べれてよい。

[102: 匿名さん]

客室にテレビは起きません！と言っておきながら、テレビで宣伝をガンガンする。。。。

変な会社。

[104: 匿名さん]

>>95
本当に蓬莱時代と界熱海になってからと両方泊まってますか？
料理の感想があり得ない。
星野関係の方か、味覚障害の方かなら分かりますが。

[105: 匿名さん]

擁護スレは星野さんの関係者でしょう。

[106: 匿名]

雲見の民宿のおばチャンの料理の方がうまいなあ。
サザエめし・カメノテ入りのアオサ味噌汁、アジの冷汁、カサゴのから揚げ
イセ海老の鬼がら焼き、イカの沖作り。これを青酎でやる。
リゾマンへ行き、一泊は民宿へ。

[107: 匿名さん]

軽井沢の村民食堂も不味いしサービス悪いし・・・。
二度と行かない。

[108: ご近所さん]

村民食堂は料理がおいしいから愛用しているよ。

メニューも良い。サービスも良し。

駐車場も30分以内だと無料。

ソフトクリーム食べるだけにも良く利用させていただいています。

日本酒も品揃えあり、良いね。

昼休みもなく、いつでもオープンしている。

近所の別荘族もみな愛用しています。

温泉入浴後、ソフト食べながら、地元の新聞を読ませて頂いています。

椅子の配置変えたけど、ちょい座りにくい。元に戻して。

[110: ご近所さん]

まずいか美味しいかは個人の感覚だね。

だけど、まずけりゃあんなに混まない。

観光客が去った秋でも地元の人間・別荘族で混雑しているね。

料金は高めかも。これも個人の感覚。だけど、軽井沢はどこも高い。軽井沢料金というくらいだから。

私もガソリンは軽井沢では入れない、なるべく。

まずいと思えば行かなきゃ良いだけ。

[111: 匿名さん]

村民食堂のサービスは最低だと思います。
昨年行った時、混雑していて裏の方の部屋に案内されたのですが、しばらく放置されました。
仕方なくレジ付近まで行って、注文をお願いしに行きました。
案内したのだから、もっと気遣ってくれればいいのに。
私たち以外に３組ほどお客がいましたが、みんな放置。
いくらメインホールが忙しいからって、あれはないよな～～～

[112: 匿名]

混むことに慣れてないんだね。
昔からの人はあまり行かないと思う。食べるところが少ないからね。

[113: 匿名さん]

つるやで美味しい食材買って料理するよ。

間違っても星野…には行かない。

[114: 匿名]

食べた時、花の舞と言う居酒屋を思い出した。
そう、つるやで新鮮な地元食材でバーべキューやりました。その方が旨かった。

[115: 匿名さん]

味つけが、どれも似たり寄ったりだよね、村民。

[116: 匿名]

全般に通じる星野の問題は料理だろうね。舌の肥えてる人は誤魔化せないかも。
後はサービスのバイトの人？見てないと真顔に直ぐ戻るような
ルーチンワークになっている。これは仕方ないかも知れないがコンビ二。もカラオケも
星野の言うサービスと同じ。実はこの程度じゃないかと感じる。
失礼な言い方だが年に一度出かけるようなビジターなら誤魔化せるかも知れない。

[117: ご近所さん]

別荘族は外食が多いね。

自宅であまり調理しない。

孫とか来ると、高齢者はつるやで買い込むけど、普通、別荘族は調理しない。

洗浄が大変なバーベキューは論外。孫とか来ると頑張る高齢者が多いけど。普通はやらない。

別荘のコンロとか新品のままのケースが多い。

我が家も食洗機あるけど使わないね。

だって調理しないからね。

知り合いは風呂も使わない。面倒だから。

軽井沢でレストラン経営するのはむずいよ。

夏期は客来るけど、年間は厳しい。閉店するレストランも多い。売りに出ているホテルも多い。

過去数年間コンスタントに経営できているレストランはそれなりのレベルだよ。

観光客相手だけでは経営が成立しない。

春・秋・冬の閑散期に軽井沢に行って、混雑していれば、それなりの店・味だと思えば良いんじゃない。

味の議論は難しいね。

経験が物を言うからね。

[118: 匿名さん]

別荘族も料理しますよ。調理人同伴できますから。

あと星野みたいな観光客ばかりのところには行きません。

[119: 匿名]

そうですね。
賑わうところは避けたいですね。ウチも作ったりしますよ。
マンションの方は分かりませんが先代から活躍した台所もリフォームしたし
家族、友人でワイワイ作るのは楽しいです。
伊豆の方ははリゾマンなので台所とか室内の風呂はあまり使いません。
軽井沢では栄林とわかどりには必ず行きます。混みますがね。懐かしさもあるので。

[120: ご近所さん]

嘘ついて楽しいですか。

標準的な別荘族は調理人なんかいないですよ。

だから、つるやが別荘族で混雑するわけで。

サイコパスですか。

netはしょせんこんな嘘つきだらけな訳で。

おしまい、さようなら。

[121: 匿名さん]

料理人同伴の人も中にいるでしょう。
桁違いのお金持ちの別荘族もいますからね。

別荘族が好んで星野リゾートには行かないと思いますよ。

[122: 匿名さん]

行く必要がないでしょう。
一度くらいは行くかも知れませんが二回目はどうだか。

[123: 匿名さん]

一回は興味半分で行って、二度と行かない人が多いでしょうね。

[124: 匿名さん]

120は追随する人がいないので怒っちゃったらしい。こんなアソビの匿名スレでマジにならないように。

[125: 地元民]

はぁ⁈地元の人はあんな所行きません。サービスを勘違いしている頭の悪いスタッフだらけですよ。関連業者はそんなアホどもに見下されても我慢しております。
ハルニレテラスはテナントですから別ですよ。

[126: 匿名さん]

星野ってやってる方と行く方と両方勘違いで成り立ってるよね。
所詮、別荘持ちには関係ない店だよね。

[127: 匿名さん]

星野のスタッフは喫煙しちゃいけないんだよね。

ヒレハラホラヒレのスタッフは、店の裏でタバコ吸っているけどさ。

[128: 匿名さん]

星野リゾートと星のやでは、宿泊代がかなり違いが有るんですね。星のや京都は　一時期中国人等の東洋人だらけで　マナーが悪く43さん　４４さんの内容に同感です。星野リゾートのうすぺらな旅館経営。京都嵐山の景観は台無しにしました。、自然環境保護もクソにした星野リゾートです。食事無しで　１５万円とか　１８万円とか　テレビで見ました。そんな値打ちどこにも無かった。お金の価値の判らない人が泊るのでしょうか。

[129: 匿名さん]

そうですね。思い込み客というか本当の高級旅館に泊まらないと比較が出来ませんからね。
あの社長は旅館再生が最初でしたが伊藤園グループのやり方を真似ていました。
要するに食べ放題バイキングをメインにして３６５日低価格同一料金制ですね。
そのうち小規模な旅館ではこの方法では大容量で無く無理、また前身が高級旅館では
そのイメージである程度の高額料金が狙える。そのうちどういうわけか高級イメージが
定着して高額中心になったわけです。でも金額との差に微妙に気がつくわけです。
ただ大多数の人は一泊二日なのでバレないわけですね。
いずれにしても別荘持ちのような階層は高級な所も旨い店も知ってるわけで
金を持ち合わせてるような連中はまるでごまかせないでしょう。

[130: 匿名さん]

いちいち料理の味、スタッフ、サービスに文句ばっか言う心の貧しい客ばかりだから、老舗旅館は経営不振に陥っちゃったんだろうね