星野リゾートってどうですか？

[匿名]

情報交換しましょう。

[401: 名無しさん]

>>399 通りがかりさん

私は玉造でした。あそこは汚いというレベルじゃなかったですね。

[402: マンコミュファンさん]

>>201 匿名さん
高リスク高リターンのファンドで資金調達している。ファンドがただの紙きれになった瞬間破綻の時。
実家の旅館まで売ってしまうくらい資金繰りが厳しいということ。
トマムなんて、占冠村所有分まで勝手に中国資本に売ってしまうなんて常識では考えられない。

[403: マンコミュファンさん]

>>398 名無しさん
星野出身者は他のホテル人事担当者に評判が悪い。
マルチタスクで色々な部署を単に経験しただけなのに、何でもできると勘違いしている輩が多すぎる。
他のホテルが求めているのはスペシャリスト。
料飲と調理を軽視している星野出身者は使い物にならない。
まずは、料飲から勉強して下さい。

[404: 匿名さん]

星野さんの非常識ぶりが問題ですね。
ある時、中国資本にすべて売り飛ばすような事が起きるかも知れませんね。

[405: マンコミュファンさん]

>>404 匿名さん
ヤバいんですよ。トマムとクラブメットを買った中国の会社のオーナーが当局によって拘留されている。
儲けているのに共産党に袖の下を渡さなかったのが原因。

[406: マンコミュファンさん]

>>387 名無しさん
経営者の資質ゼロ。単にメディア戦略が上手いだけ。
他社の真似ばかりでオリジナリティなし。
もうすぐ60なんだから早く引退して、後輩に道を譲れ

[407: マンコミュファンさん]

>>378 名無しさん
洗脳されて可哀相だな

[408: マンコミュファンさん]

>>251 匿名さん [男性]さん

違うよ
未だ非上場なのは、上場すれば色々とバレてしまうから

[409: 名無し]

>>406 マンコミュファンさん
実務は専務で、社長は広告塔というのが社内の既知。メディアに踊らされる世の中はいつ気づくのか。それは社内を知って愛想つかせた社員が今どんどん辞めていく先で伝わっていくだろう。新卒も可愛そうに、、

[410: 名無しさん]

>>409 名無しさん

銀座スタッフは全然辞めないよ

[411: マンコミュファンさん]

>>403 マンコミュファンさん
>>403 マンコミュファンさん
まさにその通り！
サービスのレベルは低く、知識もない。そのくせハイレベルなことをやろうとする。が結局中途半端でチープなサービスをすることになる。これでよくサービス料が取れると思う。恥ずかしい。。。
料理に関してもキッチンスタッフの技術が乏しく、同じ食材、調理法などがひとつのコースの中で多用されている。挙げ句の果てには既製品のオンパレード。ファミレスの方がよっぽどクオリティが高い。

[412: 名無しさん]

>>411 マンコミュファンさん

私食にはうるさいけど、星野さんの食事は美味しいとおもうし、ファミレスとか作っている料理人に失礼

[413: マンコミュファンさん]

>>412 名無しさん
味覚おかしいのか？
総料理長がいないホテルはおかしい
ホール叩き上げのマネージャーがいないレストランはおかしい

[414: 匿名さん]

セントラルキッチンですよね・・星野さんは・・

[415: 匿名さん]

>>412 名無しさん

そんなに美味しいかな？同じ価格でもっとしっかりしたところはいくらでもあるよ。

[416: 名無しさん]

みなさん同じような思いを抱いているようですね。
ただ、全ての星野がそうであるかはわかりませんが、私の知っている施設は皆さんが言っているような施設です。

[417: 通りがかりさん]

もっと食べログとかでこういう評価がでるべきだ！

[418: 匿名さん]

料理の｢り｣の字も知らないＵＤやＡＵＤが厨房現場に口を出す。あげくの果てに、料理人に客室清掃までさせる。
これじゃぁ、料理人の士気も低下する。
100%出来合い素材を使っても、料理人の腕がよければ美味しく仕上がる。
料飲の｢り｣ の字を知らないＵＤやＡＵＤがレストラン接客に口をだす。フロントや売店で接客をかじった程度な奴がレストランを仕切れるはずもない。

[419: 匿名さん]

>>417 通りがかりさん

イカサマやってんだろ？

[420: マンション検討中さん]

星野さんにゲストとられた先のネガティブキャンペーンですね。わかります。