観光地、温泉街の飲食店に物申す

[箱根リゾーター]

リゾートで行くのでほとんど外食ですが、店がいまいち。すごく繁盛してTVにも良く出る店と、もう二度と行かない！（清潔でない、または綺麗でもすごく込んでて従業員も少なくて待ち時間が長すぎ）と誓うような店の二極化を感じます。需要はすごくあるから上手くやれば絶対繁昌するはずなのに何故できないんだろう？、　みなさんどう思いますか？　是非関係者に読んでもらい、お洒落で素敵な店を作ってもらいたくてアップしました。この店が美味しいからお奨め！という情報よりも、我々リゾーターの潜在的な需要の大きさを分かってほしいです。