今日の晩ごはん、何にする？

[悩める主婦]

毎晩のおかず、今日は何にしよう・・・午後3時を過ぎると毎日そんな
ことで悩んでいます。店屋物や外食もたまにはいいけど、家計のこと、
育ち盛りの子供や頑張ってる旦那のことを考えるとやっぱり美味しい
家庭料理を食べさせたい。でもどうもメニューがマンネリ化してしま
っている・・・

そこで、皆さんの今日のメニューを大公開いただいて献立つくりの参考
にしたいと思います！是非我が家のメニュー自慢してくださ〜い！！

[2: 匿名さん]

自慢は出来ないけど、今日は「ちゃんこ鍋」にするワ
寒いし、いいかなぁ〜って！簡単だし…

[3: みわきち]

ちゃんこ鍋もいいですね〜。ちゃんこのお団子は、何で作りますか？だしは何味で？
以前行った美味しいちゃんこ屋さんで、カレー味のちゃんこってのがありました＾＾；

我が家は今日はスーパーは行かずありあわせのもので・・・たぶんポテトコロッケ
＋キャベツサラダ、ほうれん草とこんにゃくの白和え、豚汁くらいかなぁ。。

[4: ０２]

コープのちゃんこ鍋セット・・・
お団子も食べてみないと？です
でも味噌味の模様…
手抜き三昧^^;

白和えって、すり鉢でスりスリするのですか？
凄い！！

[5: 匿名さん]

今日はシチューかな？

[6: 匿名さん]

今日も、メシ無いんだろうな〜。
最後に作ってくれたのはいつの事だろう・・・・。
暖かい晩飯がうらやましい

[7: みわきち]

＞２さん
お鍋のセットって、けっこう高くないですかー（Ｔ。Ｔ）
ビンボー主婦にはいたいです。。；白和え＆ごま和えは自分が大好きなので
ほぼ毎食相手の野菜をかえては作ってます、子供はこんにゃく以外全然食べ
ませんが・・・
お豆腐をスリスリしたり裏ごししたりってのは面倒だから全部省略して、手
でつぶすだけ＾＾；；野菜もゆでるだけ。。その代わりあえごろもにしっか
り味付けして味がぼや〜んとならないよう気をつけてます☆

＞６さん
奥さまは働いてらっしゃるとか？この際、思い切って奥さまの分も作って
待っててあげたらいかがでしょうか？＾＾；；案外次回作ってもらうため
のいい作戦になるかも。。

[8: 匿名さん]

今日はポテトサラダと豚のしょうが焼きを予定してます。
もう一品欲しいところですが、、、（‾▽‾;）

06さん、奥さんにご飯作ってと訴えましょう♪
それでも駄目だったら・・・自炊・・？（‾□‾|||）

[9: みわきち]

ポテサラ＆豚しょうが焼きはうちの旦那の大好物で〜す！＾＾
もう一品・・・うちは必ず青マメごはん＆味噌汁で〜あとは
ビール。むっちゃ安上がりな旦那です。。

[10: 匿名さん]

今日はおでんとちょっと変わったサラダです。
サラダはわかめ・千切りのニンジン・短冊切りの長いも・砂肝とシメジを焼いた物
をあえて、好きなドレッシングで食べます。おいしいですよ〜。ぜひお試し下さい。

ちなみにうちのダンナも生姜焼き大好きです。
最後の晩餐にしてもいいぐらいだと以前言っていました。
０８さん、もう一品は冷や奴でどうでしょうか？

[11: 匿名さん]

今日はビーフストロガノフです。
私の好物の一つです。

[12: 匿名さん]

毎晩のメニューの参考になるスレ、嬉しい・歓迎でーす！
今夜は肉豆腐の予定です。

[13: みわきち]

食べ過ぎました。。うぐっ。。手作りコロッケ、珍しくちびに大好評
でした＾＾　竹の子ごはんともずく、サツマイモの甘煮も追加で盛り
だくさ〜んでした。

＞１０さん
美味しそうなサラダですね☆満腹だけど砂肝に惹かれました＾＾；
うちも旦那の最期の晩餐はしょうが焼きに決定☆冷奴も楽チンですね！

＞１１さん
うちの子も大好きなビーフストロガノフ。生クリームを上に落として
頂きま〜す♪

[14: １０]

＞みわきちさん
みわきちさんちの晩ご飯、豪華ですね！
たけのこごはん、うちの子供達も大好きなメニューの一つです。
10でかいたサラダのドレッシングは、ちょっぴり辛めの中華ドレッシング
もしくは和風ドレッシングがおすすめですが、私はわさびをちょっぴりといた
三杯酢でヘルシーにいただきました。カロリーが気になる物で(;^_^A

[15: 匿名さん]

平日はなかなか料理できないけど先週末のメニューを。
・豚角煮
・かぼちゃサラダ(クリームチーズとスライスオニオンとマヨ和え)
・里芋とイカの煮物
・茄子とシメジのお味噌汁
・きゅうりの浅漬け
ホントはキノコご飯にしたかったんだけど、醤油味が多くなりすぎるので断念。
来週末はキノコご飯か栗ご飯にしよーっと。

[16: 15]

豚バラ大好きです。安くて美味しいから。
豚バラ使ったメニューとしては、
・豚角煮（先述）
・豚キムチ炒め（豆バンジャンは我が家の必須調味料！）
・豚バラと大根の鍋（薄く銀杏切りにした大根と薄切り豚バラのみの鍋！醤油で味付けします）
・アスパラの豚バラ巻き（その他、えのきとか応用編あり）
などなど。

[17: ぽよ]

>15さん
>>アスパラの豚バラ巻き（その他、えのきとか応用編あり）
豚バラ巻き、確かに応用範囲広いですよね〜。
うちでは、いんげんとにんじんを下茹でしたものを巻くことが多いですが、
細ネギ、長ネギ、もやし、ジャガイモ（冷凍のフライドポテトを凍ったまま巻いても）
などでも作ります。油引かなくてもお肉から出てくるから楽チン楽チン。（^^）

今日は
・焼き鮭　大根とホタテ（缶）のわさびマヨ和え
・切り昆布の煮物
・春雨サラダ（キャベツ、レタス、にんじん、スライスオニオン、きゅうり、チャーシュー）
・豆腐のキノコあんかけ
・ニガウリのお浸し
・エシャロットのおかか和え
うちでは夫が飲み助で、おかずをつまみにするので量は少な目で品数多くしています。
ご飯は気が向いたら最後に食べる、って感じです。
結婚以来、夕飯にカレーライスとか丼もの、パスタメニューを出せないのが
ちょっと辛いんだな〜。

[18: 匿名さん]

子ども達が
朝ごはんの後は「今日のばんごはんなに？」って聞いてきます。
夜寝る前には「明日のあさごはんなに？」って聞いてきます。
とても嬉しくてよっしゃ！おいしいの作っちゃろ！って張り切っちゃいます。

さぁて。世のダンナさん方？
奥さんにこんな風に言ってみたらいかがですか？
どう？って聞かれて「あぁうまいよ」って言うより効果的かも。

[19: 匿名さん]

えーと…
今日は串かつとトン汁と焼き魚
付け合せのキャベツ山盛りで！

パパのつまみは小エビをから揚げして
スモークチーズもちょびっと出そうかな！

所要時間３０分ってとこでしょうか…

[20: 匿名さん]

今晩は、お好み焼き！
昨日、どこかのお家からプ〜ンと香ばしいにおいが・・・。
だから、寝る前から決めていました。
でも、パパだけは、別メニューなんです。
パパには、肉でも焼くかな。

>>アスパラの豚バラ巻き（その他、えのきとか応用編あり）
豚バラ巻きっておいしそうですよね。
以前、ヨネスケの“隣りの晩ご飯”で作っているお宅があって
おいしそ〜とよだれがでるかと思いました。

[21: 匿名さん]

そうそう、パパ用に別料理って結構あるよね…

ウチはホワイトシチューでご飯は食べられない！って言われる。
あとロールキャベツも嫌！って…
それと「ししゃも」もおかずじゃないって！