ラーメン大好きな人がラーメンを語るスレ

[小池]

ああ、ラーメン・・・・

・・語ってください・・・。

[42: ままん侍]

ふ〜ん、ラーメン業界でも二極化が進んでいるのでしょうか。
「びっくりラーメン」は税込み１８９円！
何が違うのかなぁ…

[43: ニャンコ先生]

幸楽苑(漢字が・・?)も安くて量が多くて美味しいと思う。
一回だけ家族で行きました^^;いつ行っても混んでて諦めます・・(；；)

[44: 匿名さん]

新しいラーメン店ができると一度だけ食べようと思う。
でもそれが７００円とか８００円だと・・・
結局味はうまくてももう行かないって思っちゃうんですよね。
これが４００円とか５００円だともう１回来るよっとなる

安いラーメン店チェーンも多くなってきましたが
デフレ時代でもラーメンだけインフレ状態だったんですよね

[45: 匿名さん]

どなたか２０年ほど前まで湘南江ノ島近くにあった
ラーメン「城門」をご存じないでしょうか？ あの
こってりしたスープを再び味わいたくどこかに存在
していないか探しています。
情報求む。よろしくお願いします。

[46: ニャンコ先生]

蒲田のつけ麺大王〜〜!!なぜか至近距離に同じ店がニ店舗あるけど
いつも混んでいる方が餃子がうまいのよ〜〜!!
曜日ごとにセットメニューがあってすんごいボリュームなのに
600円か700円なんです。今もそうなのかしら・・!?

[47: 小池]

＞ニャンコ先生は
ほんとにお好きなんですねえ、
ラーメンコメントが生き生きしています。^^)
もしかして髪クネクネしてません？

＞４０　うまくて安いラーメンの基準です。
＞４１　これで500円台ってーのが「ラーメン」ってもんでしょう。
＞４４　これが４００円とか５００円だともう１回来るよっとなる

まさに同意しますよ。１杯９００円なんて日にゃあ
もうナニサマじゃあ、ですよ。

などといいながら
○勝軒のあつもりチャーシュー
９５０円也
食ってきました。量の多さで、値段は、ま、いっか。
優柔不断も小池さんのキャラですから・・・
しかし、うっぷ、やっぱ腹にこたえます・・・

[48: ニャンコ先生]

小池さま
髪はパーマで多少クネってはいます・・^^;メガネはかけてません。
食べ物の話しをしていると幸せになります^^
・・しかし、高級な料理には縁遠いのが悲しい〜(;;)

[49: ニャンコ先生]

ラーメンの話しをしていたらどうしても食べたくなってしまい、
今晩はシマダヤのタンメン（生ラーメン）に野菜炒めをのせて食べました。
娘はシマダヤのみそラーメンにねぎと海苔をのせて食べました。

[50: 匿名さん]

３９さん
足立の？R２５４交差点近くの？どちらかですか？

[51: 匿名さん]

R254近くです。
少なくなったと思いませんか？

[52: 匿名さん]

尾道ラーメンは地方区ですか？
魚だし系の始祖かと思われますが。

[53: ５０]

どうもです。はいはい、思いますね。
あそこ替え玉１００円だし、自分はたまに利用するのですが。
路上駐車の件も影響があるんじゃないかな〜

[54: 匿名さん]

行列も見なくなったしね
この間とおったら席が結構空いていた

[55: 匿名さん]

ラーメンのうまい季節になりましたあ　ズルズルっ　　　ふー

[56: 匿名さん]

名古屋のＳＵＧＡＫＩＹＡ　おいしいね

[57: 小池]

＞５６
すがきや。ええ、ええ。独特のスープですね。安いしうまいですね。
特製ラーメンとかまだあるのだろうか・・・。

＞４５
三浦海岸　城門でぐぐってみてください^^)

[58: 匿名さん]

昔、新宿にあった（今もあるが味は変わった）日高のラーメンが好きだった。

[59: 小池]

本日は○○ポロ一番塩ラーメン
余った野菜ゆでて、卵落として、海苔載せて・・・・
ぼちぼちでした。
しっかし、スープの粉。
緑色にして人工的。体に悪そ。

[60: ままん侍]

飲んだ後のラーメンって癖になりますよね。
だから敢て家にはインスタントラーメンおいてません！
…太りそうだし(>_<)

>余った野菜ゆでて、卵落として、海苔載せて・・・・
小池さん、以外とマメなんですね。
海苔ってインスタントラーメンに載せて食べたことありませんが
味付け海苔？！

玉子は白味だけラーメンと一緒にゆがいて
黄身は出来上がったどんぶりに落とし生で食べるのが最高！(#^.^#)

あ〜食べたい！
そういえば矢野顕子の歌で
「ラーメン食べたい」ってありましたね。
日清に勤めてる友人が打ち上げの最後は
いつもこれをみんなで歌うって言ってました(#^.^#)
…随分昔の話ですが…

[61: ひまこ]

＞スレ主様

カレースレを立てたものです。お返事が遅れてごめんなさい…
私もラーメン大好きです！楽しいスレですね♪

[62: ままん侍]

★ラーメン食べたい/矢野顕子★

ラーメンたべたい　ひとりでたべたい　熱いのたべたい
ラーメンたべたい　うまいのたべたい　今すぐたべたい
チャーシューはいらない　なるともいらない　ぜいたくいわない
けど　けど
ねぎはいれてね　にんにくもいれて　山盛りいれて

男もつらいけど　女もつらいのよ
友達になれたらいいのに
くたびれる毎日　話がしたいから
思いきり大きな字の手紙　読んでね

となりにすわる　恋人達には目もくれずたべる
わたしはわたしの　ラーメンたべる　責任もってたべる
今度くるときゃ　みんなでくるわ　ばあちゃんもつれてくる
けど　けど
今はひとりで　ひとりでたべたい　ラーメンたべたい

男もつらいけど　女もつらいのよ
友達になれたらいいのに
あきらめたくないの　泣きたくなるけれど
わたしのこと　どうぞ思いだしてね

[63: 匿名さん]

こんばんは、ＪＡＳ○ＡＣの物ですが・・・・

[64: ままん侍]

>>63
こんばんは。
ＪＡＳ○ＡＣさん…えっ〜とえっ〜と
ジャスコさんじゃないし…
えっ〜とえっ〜と…

あのう、失礼ですけど、どなた様で？！

[65: さる]

（社）日本音楽著作権協会　ＪＡＳＲＡＣのことですよ、きっと。

[66: ままん侍]

さすが博識でんなぁ(#^.^#)

[67: 小池]

＞６１　ひよこさま
こちらこそ　よろしくおねがいします＾＾
しかしこれは虫の知らせか、
実はラーメン小池は、この土日、久々にカレー食いましたです。
まだわずか残ってるのはカレーラーメンにしようかと思案中です。

[68: 小池]

＞６７
あ、すみません、ひまこさま　でした。
ターメリックの黄色が誤謬を招いた一因かと分析します。

[69: 匿名さん]

今日は近所の店でラージャン麺＋煮豚飯のセットを喰ってきた。
雑誌にも載った事のない、住宅街の中にポツンと在る平凡な店なのに
いつも夜10時過ぎにも関わらず客がわんさか・・・・。
もしかしたらスゴイ店に化けるかも。

[70: 小池]

＞６０ままんさま
＞海苔ってインスタントラーメンに載せて食べたことありませんが
＞味付け海苔？！
いたって普通の海苔を乗せます。雰囲気です。＾＾

＞日清に勤めてる友人
うらやましいです。

今日は煮卵をまとめて１０個作りました。
あさって以降が楽しみです。（~▽~＠）♪♪♪

[71: 背油さん]

今日ね　油そば食べてきました。

チャーシュー油そばもおいしそうだったけど

まずは、一押し油そばからと。

行列してるだけあって美味でした。

珍しいのは、トマト油そば　どんな味なんだろう・・・・？？？

[72: 匿名さん]

小池さんはどうやら鈴木さんらしいよ。。。

[73: 匿名さん]

それを知っているとは、まさか同業者ですか！

[74: 匿名さん]

>>71
場所教えてくれ

[75: ニャンコ先生]

>>71
最強のコテでつ！

う〜にんにくげんこつチャーシュー麺食べたい・・
今日のところはサッポロ一番みそ・もやし＆卵inで我慢。ちっ

[76: 小池]

本日、昼は札幌ラーメンの生麺タイプ醤油味。
もやし炒めて、焦がしたにんにく、作り置きの煮卵、そして安いハム（これがいい）を沿えて、
自家製ねぎ油をやや多めに入れ、至福の時を過ごしました・・・。
さて晩のラーメンは何にしよう。

[77: 匿名さん]

醤油は青葉がいいね
背油が決め手

[78: 塩]

ラーメンは塩に限ります。
塩の無いお店は、麺がまずいと思います。

近所のラーメン屋さんによく行くのですが、年々塩味が濃くなってきて、
最後は切れました。お客をなめとんのか〜！

[79: 匿名さん]

塩と味噌と醤油とトンコツ混ぜたらスペシャルラーメンできないかな？

[80: 匿名さん]

インスタントの醤油ラーメンを牛乳で作ると
何となくトンコツっぽい味になる、、、
気がする。

[81: ちゃぶだい]

そういえば、タモリはサッ○ロ1番の塩味で牛乳ラーメンを作ると言っていた。
カルボナーラのようで、結構おいしかったよ。

[82: ニャンコ先生]

>>81ちゃぶだいさん
旦那が食べてくるというので、夕方おそるおそる牛乳で塩ラーメンを
作ってみました。具はいつもどおりキャベツと卵。
粉チーズなんかちょっぴりふりかけちゃったりして。
確かにいつもの塩ラーメンとは全然違う味でした！！
物凄〜〜く濃厚な味でした^^;美味しかったですよ〜！

イタリア人にお薦めな味！カルボナーラみたいなラーメンでした。
これはびっくりです。

[83: 小池]

＞７２さん
ないしょですから。

＞ニャンコ先生
チャレンジャーです。美しきチャレンジャーです。
実はわたくし、即、試みましたが
気持ち悪くなって、半分食して挫折しました。
もう２度としません。＞＜

[84: ニャンコ先生]

小池さま
確かに・・美味しい・・？気持ち悪い・・？が半々な味ではありました・・
粉チーズをふりかけて味をごまかしたのもあるかもしれません^^;
思いきり空腹の時に試す事をお薦めします・・。

[85: ちゃぶだい]

ｗ〜？きもいですか？
私的にはおいしかった部類だったと記憶しているのですが。

[86: ニャンコ先生]

ちゃぶだいさん
昨日は確かに美味しかったんです！感動するくらいに・・！
でも・・多分もう牛乳では作らないかもしれません^^;

[87: 小池]

＞ちゃぶだいさん
失礼なことを申しました。すみません。
わたしの作り方と日頃の行ないが悪かったのかもしれません。
清水の舞台から後ろ向きで飛び降りるつもりで、再チャレンジします。
政府も再起を期す人にチャンスをと言っております。
玉砕も辞しません。
ではまた帰還できれば報告します。

[88: ニャンコ先生]

ちゃぶだいさん
私も失礼な事書いてしまいました^^;すみません！
麺は固めに茹でるのがいいですね〜。
牛乳なのでふきこぼさないようにずーっと見張りながら作りました。

[89: 匿名さん]

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[90: 匿名さん]

＞89

どこかで見たような？？？？？

[91: たまこ]

うまいラーメンで思い出すのは、函館のいまいまるいの地下で食べたおばちゃんの味。