カレー大好きな人がカレーを語るスレ

[ひまこ]

カレーが大大大好きです。欧風カレー、和風カレー、スープカレーなどなんでもいいです。
カレーを語ってください！

[324: 匿名さん]

カレードリアもなかなかいけますよ。

ご飯にゆでたまごや野菜（ブロッコリーなど）をのせて

とけるチーズをのせてオーブンで焼くだけなので簡単だし。

[325: 匿名さん]

>>320

カレーちんすこうも加えて下さい。

[326: 匿名さん]

>インドから伝わったカリーを、日本は独自のスタイルで発達させたけど、他の国はどうなのだろう？

カレーは幕末にイギリスから伝わったそうです。
インドはイギリスの植民地でしたので。なので明治～昭和の中ごろまでは、カレーライスは洋食だったそうです。（今でも洋食屋さんにもありますね。）
本格的なインドカレーが入ってきたのは戦後の話。
ちなみにシチューも幕末頃に入ってきて、それを見た日本人がまねして作ったのが「肉じゃが」だそうです。
シチューの具をすき焼き風の味付けにしちゃうなんて、日本人ってすごい！

もし、カレーがインドから直に伝わっていたら、今のカレーライスのスタイルではなく、途中経路にある東南アジアのカレーや中華料理の影響を受けていたかもしれませんね。

グリーンカレー風のカレーうどんとか出来てたかもね。

[327: 匿名さん]

おお！イギリスのカレーのお味は？

[328: 匿名さん]

フランスカレーの店に入ったことがある（当然日本で。本当に仏カレーかどうかは知らない）。

ナンではなくライスで、甘口カレーだった。

[329: 匿名]

>>324
カレードリアにとろけるチーズ、いいですね！

[330: 匿名さん]

カレードリアおいしそう！

[331: カレーライスとライスカレー]

へェ～～。肉じゃがはシチューを真似て出来たものなのですか。
今更ながら日本人のアレンジの豊かさには感心しますね。

ジャガイモの入っているカレーも好きですよ。

欧州でカレーを食べる場合、何となく甘口を想像してしまいますが、実際はどうなんでしょうね。

[332: 匿名さん]

うちはカレーにじゃがいも入れないですねえ。

[333: 319]

まだカレーあります。

[334: 匿名さん]

カレー週間、延長決定♪

[335: 匿名さん]

AKBの篠田麻里子さんが、最近あちこちで「好きな食べ物はカレーライス！」って言ってるから、そのうちCMが決まるんじゃないかと思う。
でも、ブログを見たら本当に好きみたいですね。親戚一同で注文した食べ物がみんなカレーっていうのが微笑ましかった。あれだけ好きならCMに出て欲しいな。
カレーのCMはカレー大好きな人にやってほしい！

[336: 匿名さん]

ククレカレーって意外と美味しい。

[337: 匿名さん]

タイカレーを作ったら辛すぎて食べられず・・・
牛乳で薄めたら、意外とおいしいシチューになりました（笑）

[338: 匿名さん]

カレーはダイエットの天敵です。

今日こそは食べる量を控えようと思うのに、ついついおかわりして食べ過ぎてしまう。

仕方がないのでご飯にこんにゃく混ぜたり、ルーもカロリーオフのものを選んだり、

具材も肉を減らして野菜をたくさん入れたりしています。

人参、たまねぎ、じゃがいもに加えてナスやアスパラ、昨日はにんにくの芽や

ほうれん草も入れてみました。

たくさん食べたい！でも太りたくない・・・。何かいい方法ありませんか？

[339: 匿名さん]

>>338

おかわりって・・・それじゃあダイエットは無理ですよ～

ダイエットをするなら、じゃがいもを入れない。ごはんはマンナンライスにする。
そして一番効くのは、カレーのスプーンじゃなくて、小さいティースプーンで食べる！
一口30回噛む。これでおかわりは出来なくなりますよ。

[340: 匿名さん]

カロリー高い食べ物でも、量を調整して食べればダイエット中でもカレー食べれますよ。例えば半分残すとか。

[341: 匿名さん]

この間カレーいつ作ったっけ・・と思ってここ見にきました。
まだ一ヶ月たってないけど、ちょっと忙しくなるからカレー作ろうかな。

[342: 匿名さん]

カレーガムです！

http://www.hotjunky.com/curry_gum.html

[343: 匿名さん]

どの店のカレーよりも、野菜ごつごつのバーモントカレーが好き。

[344: 匿名]

イチローは試合前、必ずカレーライスを食べるんだそうだ。元気のバロメーターか？

[345: 匿名さん]

マジ情報？

[346: 匿名]

前に私もテレビで見ました。

そして我が家では今月もカレー週間が始まりました。

[347: 匿名]

スープカレーが食べたいなり～

[348: 匿名]

スープカレーが食べたいなり～

[349: 匿名]

やばい連投しちまった…。
ごめんなさい。

[350: 匿名さん]

スープカレー苦手だわー。
帯に短し襷に長しってとこ。

[351: 匿名]

え!?そうなんですかぁ。

私は普通に好きです。
口の中が「がひ～」てなる感じの辛いヤツ(^-^)

[352: 匿名さん]

２週間しかあいてないけどまたカレー週間です。
今回は少なめに作ったので４日くらいでなくなりそうです。

[353: 匿名さん]

そして今月もまたカレー週間です。
が、今回は焦げてしまいました。

[354: 匿名さん]

スープカレーは食べずらいですね＾＾；　私はCoCo壱のようなカレーよりも、インド風カレーの方が好きかな。ナンで食べるキーマカレーとかグリーンカレーとか。

[355: 匿名]

インドの方が友人で作ってくれたチキンカレーとマトンカレーが美味しかった。マトンカレーは特に美味しくレシピゲットした。カレー大好きです。

[356: 匿名さん]

今日のカレーうどんは袋入りのやつ。

[357: 匿名さん]

ウチの旦那、もともとカレーあまり好きじゃなかったんだけど
子供で出来て、普通に食べてた。
この前「何を晩御飯食べたい？」と聞いたら「別に」というので、
「じゃ、カレーで良い?」と聞いたら「なめとんのか？カレーが晩御飯
なのは、おかしいだろ～」とキレられた。
頭に来たので「そんなら、よそんちに聞いてみろ～！！」と切れ返して
やりました。

[358: 匿名さん]

今夜はカレーにしよ♪

[359: 匿名さん]

レトルトのカレーで一番おいしいのは何ですか？

[360: 匿名]

シーフードカレーなら中村家のが美味しかったですよ。

[361: 匿名さん]

レトルトは知らないが、ルーならバーモントが一番おいしい。

[362: 匿名はん]

レトルト３種類くらい混ぜて煮たら最高！

[363: 匿名さん]

カレーの「ルー」で
私は「ジャワカレー」の「辛口」が好きなんですが
辛口系統で、「これはおすすめ」っての　あります？

[364: 匿名さん]

>>363
成城石井で売ってる「おうちでカレールウ」はかなりピリ辛で旨いですよ。

[365: 匿名さん]

カレーくらい自分で作れよ。情けないなあ。最近料理できないやつが多い。

[366: 匿名さん]

↑そうは言うけどさあ、今はレトルトもなかなか旨いんだよ。

[367: 匿名さん]

自分で作るといつも同じ味になっちゃうし。

[368: 匿名さん]

キッチン飛騨のカレー旨いよね、即席にしては。

[369: 高知県民]

今日イオンモール高知で「北海道から沖縄まで47都道府県の各都道府県を代表とした県産カレー」というのを販売していた。
高知なら「はちきん地鶏カレー」

[370: 匿名さん]

＞キッチン飛騨のカレー
聞いたことなかったです。
今度探してみます。

[371: 匿名さん]

>>370
昔よくショップチャンネルで売ってました。
今はメジャーになって百貨店の地下食料品売り場では売ってたりします。

[372: 匿名さん]

↑もともとステーキ専門店でお肉が抜群に旨い。

[373: 匿名さん]

＞キッチン飛騨のカレー
おぼえておきます！

[374: 匿名さん]

レトルトの大辛は家じゃ作れない。
グリコの２０倍とかいうやつが美味い。

[375: 匿名さん]

ひよこまめのカレーが最強だと思う。
あのホクホク感がたまりません！

[376: 匿名さん]

おいしいピクルスを作りたいのですが
麹とおかゆと黒砂糖少々で8ｈ煮込み、食べるラー油、糠でキュウリを漬け込みました。
この組み合わせが悪いか教えてください。

[377: 匿名]

忘れてないですか？学校給食のカレーライスの味を♪あの味をめざしたらおいしいカレーが出来ました

[378: 匿名さん]

節約の友。大家族の味方のカレーライス。３日３晩カレーでも平気なくらいカレー大好きです。

[379: 匿名さん]

レトルトカレーって安い。
１００円以下がいつも何種類かある、ごはんを買って昼は２００円ランチ。

[380: 匿名さん]

＞グリコの２０倍とかいうやつが美味い。
２０倍だと辛過ぎて味がわからない、１０倍の方が美味しい。

[381: 匿名さん]

ブレンドしたらどうなんですか？
レトルトでもルーでも。
味が良くなる？

[382: 匿名さん]

↑私も家族３人ですから３パターンのレトルトをいつも混ぜます。
香辛料が微妙に違うのでうまくなりますよ。
基本ボンカレーは一つ入れておいてくださいね。

[383: 匿名さん]

今年最初のカレー週間です。

[384: 匿名さん]

↑そんなんあるん？
夜はカレーや！

[385: 匿名さん]

ル―では、
ジャワカレー辛口と
バーモンドカレー辛口を
混ぜると何故か美味いと思う。

[386: 匿名さん]

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者
http://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs
「日本のカレーは世界で最も完成されたカレーだ。」
アメリカ人にも日本のカレーを理解できるオッサンがおる。

[387: 匿名さん]

↑確かに辛口もいいが、俺はバーモントカレーは中辛だな。
なぜか大塚のボンカレー、原点です。

[388: 383]

＞384
ごめん、うちの話です。

[389: 匿名さん]

↑そうやろ、連れに言うて恥かいたわ。笑

[390: 匿名さん]

あははは。
流行らそうか。

[391: 383]

>384, 389
ごっ、ごめんっ…くくく！！
笑いすぎて涙でた…！

[392: 匿名さん]

↑おいおい、失礼なやっちゃな。
カレー週間ってありそうやんか。
カレー週間と掛けておやじと説く。
その心はカレー臭（加齢臭）が気になります。

[393: 匿名さん]

↑スルー週間にしたいの？
外食に振るが
すき屋のハンバーグカレーと
なか卯のカツカレー
どっちがうまいか？

[394: サラリーマンさん]

↑どっちもまずい。
喫茶店でピラフ食べるほうがまし。

[395: 匿名さん]

↑ピラフってカレーでしょ、ドライカレーとかね。
確かに純喫茶風の店で食べるのは落ち着く、もうおっさんか・・・。

[396: 匿名]

カレーとカリーは何が違うの？

[397: 匿名さん]

↑同じだよ、レかリの発音の違い。

[398: 匿名さん]

あああああああ
カリーなんて言うもんだから
近所のウマいネパール・カリーの香りが
脳味噌いっぱいに流れ込んでしまったでわないですか。

[399: 匿名さん]

↑すぐに食べに行くなう。って板違い。

[400: 匿名さん]

>>398
ナンにつけて食べると最高でしょうね。

[401: 匿名さん]

「ナン・ミックス」でお家でつくるナンも結構いけます。
あああ～私もキーマカレーが食べたくなったなう！

[402: 匿名さん]

あああああああ
キーマだって？・・・・・
あの香り・・・
そのネパール人の店はなんとランチでナンが食べ放題なんだ・・・・
あああああ
もうやめてくれー

[403: 383]

ああああああ
本格的なナンが食べたくなった〜
カレーはあるのにナンはない〜

[404: 匿名さん]

↑ナンのこっちゃ。

[405: 383]

↑だって、おうちカレーだからライスなんだよ〜

[406: 匿名さん]

だから～、ナンミックスで作りなさいってば！
ライスなら、バターとターメリックスパイスでちょっと炒めて、
パセリ散らすとランクアップするよ。

[407: 匿名さん]

あああー
駄目だ。
脳がキーマカレーに完全にハッキングされてしまった。後頭部に「ツーン」とキーマの香りが・・・・
どーしよー行きてーーーーー。
店のランチは７８０円でナンがおかわり自由だ。でも大きすぎて３枚しか喰えないが。
ううううううううう・・・・あー腹へったー

[408: 匿名さん]

↑ナン３枚も食い過ぎやろ。
関西ならいかりスーパーでナン売ってますよ、成城石井にも売ってるよね。

[409: 匿名さん]

いや、成城石井のは全然ダメ。

[410: 407]

とりあえず。
今夜はカールのカレー味で我慢して寝る事にしよう。。。

[411: サラリーマンさん]

私は昔から日清焼そば２袋に、レトルトカレーをかけて食してました。
ソースが粉末で、カレーが良くなじんでました。

[412: 匿名さん]

↑明星焼きそばが俺は好きでしたが、ほぼ同感。
でももう出来ないよね、体に悪いわ・・・。

[413: 383]

２月のカレー週間が始まりました。

[414: 匿名]

どう食べても松屋のカレーのがここいちより旨い

気がする。

[415: 伝さん]

↑あなたの家のな、もう間違わんわ。笑
最近、嫁が健康志向になって市販のルーの油分が体に悪いって言うんで
オーガニックカレーパウダーで作ってますが、味の深みが出ない・・。

[416: 伝さん]

上は４１３番さんに対するコメントです。
松屋とココイチって優劣感じませんが・・・。

[417: ミラ]

413です。
市販のルー、使いまくりです。
身体に悪いかなあ。。

（くくく！！伝さんだったんだ。。）

[418: 匿名]

松屋のカレーも旨いが
すき家のカレーの方が
すきや

[419: 伝さん]

カレー週間ってミラさんでしたか・・・。
つい最近まで嫁に内緒でレトルトカレー３種混合で作ってましたが、
嫁にばれて、体に悪いからと、「次回からオーガニックカレーパウダー
を使いなさい！」との指示で使ってますが、イマイチ味が・・・。
チャツネとかヨーグルトも入れるんですがね。

[420: 匿名さん]

カレー週間がミラさんで、そんなのあるのって言ってたのが伝さんだったのですね～！
（そういう私はいちごチョコ大袋）
カレーは我が家では大根葉カレーがヒット中。
去年のNHK料理大賞？っだったかな・・・で紹介されてました。

[421: 匿名さん]

カレーうどんを食べてマスクをすると
やっばり息がカレーくさい。

[422: 伝さん]

>>420
そういうあなた様はフルタチョコさんですね。
大根おろし大好きなので大根葉カレーもよさげ。
>>421
それがシチューの匂いしたら不思議やけど、当たり前ですよね。

[423: 匿名さん]

インドから取り入れたイギリスのカレーは衰退してしまったらしい。

日本は世界中の食を取り入れ、アレンジし、根付かせる。

伝統食も大切にしながら、新しい物も自分達の味にできる。
素晴しいことだと思う。
そういう訳で大根葉カレーもまたよきかな。