カレー大好きな人がカレーを語るスレ

[ひまこ]

カレーが大大大好きです。欧風カレー、和風カレー、スープカレーなどなんでもいいです。
カレーを語ってください！

[283: 匿名さん]

２７８さん
うちはたまにセロリ入れます。
普通においしいです。

[284: 匿名]

セロリ美味しそう！
次回試してみたいです。
うちは今夜カレーにカルダモンというスパイスを入れてみました。

[285: 匿名さん]

大根すりおろして入れてみました～
まろやかになった気がします。

[286: さなこ]

ついに、ここ練馬区大泉学園に、「さなこエスニックカレー店」が誕生いたしました（自分の家だけど）。主なメニューは、おなじみの「グリーンカレー」、「レッドカレー」、「イエローカレー」に加えて、「マスマンカレー」、「サワーベジタブルカレー」、「ペナンカレー」と、タイカレーが多いです。また、インドカレーが食べたいというお客様のために、マトンカレー、牛肉カレー、野菜カレーなども特注で作らせていただきますが、これらのカレーには玉ねぎのみじん切りが必要で、その労力はお客さまの負担となります。その点、「ほうれん草かれー」はこの労力なしで作れるので、お手間はとらせません。インドカレーにはナンをお付けしたいところですが、タンドールがないので、チャパティーとなります。もちろん看板通り食べ放題、無料です。女性であれば、年齢不問ですが、本格レズビアン、とくに「たっちゃん」は怖いからパスです。では、心やさしき乙女のみなさま、多数のご来店をお待ちしています。男子禁制。

さなこエスニックカレー店
http://www7.plala.or.jp/medanukixx/sanacurry.html
ご注文先
[e-mail]

[288: 匿名さん]

ココ壱のうずらの卵フライカレーは最強。
でもその昔、代々木駅や藤沢駅構内にあったステーションカレーは神だった。

[289: 匿名さん]

昨日もカレー。今日もカレー。明日もカレー。

[290: 匿名さん]

ココ壱の野菜カレーにフライものトッピングが好きです。
量・辛さ普通で、サラダ付けて配達依頼しまくってます。

ココ壱のカレーがこれまで食べたカレーの中で一番おいしい
と思っています。

[291: ライス派]

本場インドより日本のカレー好き。
カレーにはナンより、やっぱりライスですね。
ナンもお美味しいけどね。

[292: 匿名]

ひよこまめと挽き肉のカレーが最高！
ライスよりナンがあうよ。
でも家庭では小さいナンしか焼けないから、代用はベーグル。
美味しいよ！

[293: 匿名さん]

ひよこまめと挽き肉のカレーを想像すると、確かにライスよりナンが合いそうですね。
（ベーグルが意外に合うとは知りませんでした！）
ナンに合うカレーと、ライスに合うカレーがあるということですね。
でも日本人だからやはりライスが好きかな～。

[294: 匿名さん]

ベーグルのもっちり感ってナンのそれに通じるところがありますね。
確かに良いかも。

ライスに合うカレーとナンに合うカレー・・・

　自分的にはとろみの違いだと思う。
さらさらしているカレーはナンで、とろっとしているのはライスに合うと思う。

カレー好きの皆様いかがでしょう？

[295: 匿名]

さらさらカレーは長粒種のタイ米が合うよ〜

[296: 匿名さん]

以前レトルトの麻婆カレーの投稿をした者です。
春先に特売になっていたので買ってきたのをふと思い出して先ほど食べてみました。

豆腐が入っていました。（麻婆だから当たり前か？）
一口目ほんのり麻婆豆腐の香りはするものの味そのものはカレー。
食べ進めるにつれ、いたって普通の、格別うまくもまずくもない挽肉のカレーとなり…。
麻婆と言うからにはもう少し中華風の風味を期待していたんですが、肩すかし～。
やっぱり、カレーと麻婆は別物にした方がいいとあらためて思いました。

てなこと書いたってもう店頭で見かけることもないので、まさに一期一会のお味でありました。

[297: 匿名]

カレー屋さんに行くと、ラッシーが楽しみ！

[298: 匿名]

忘れてた。ここで麻婆カレーのレスみて丁度近所のスーパーで見つけて食べたんだった。麻婆豆腐は麻婆豆腐、カレーはカレーで食べたほうがいいと思ったんだった。

[299: 匿名さん]

んだよね。

最近目先を変えたくて、なんでもかんでも境界なくドッキングさせた食べ物が出てきているけど
味はそれなり。
別々でいいじゃんって物多い。

[300: 匿名さん]

決めた！
今晩は日本のカレールゥを使った普通のチキンカレーにしよう♪

[301: 匿名]

ご飯にターメリックとバターを入れて炊くとカレーが美味しいよ！

サフランライスはサフランが高いのでターメリックね(笑)

ターメリックはウコンなので身体にもいいです。

[302: 匿名さん]

ウコンはカレー粉の主材料でもあるしね♪

[303: 匿名さん]

カレーといえば、カレーきしめんだよね。

[304: 匿名さん]

カレーうどんじゃだめ？

カレーうどんには、やたらに腰の強いうどんよりも3玉100円のゆでうどんが合うと思う。
つゆにうどんがなじみやすいっつーか、食べ慣れた感じっつーか…。

[305: カレーパンマン]

確かに、安いうどんの方が合いそう。

カレースパゲティはどうだろう？

[306: 匿名さん]

昔、給食で食べた「ソフト麺」思い出した。
かなりクリーミーなカレーがかかってた。
　

[307: 匿名さん]

カレー麺ですね。案外、美味しかったなぁ。今、食べたら美味しいのかな？

[308: 匿名さん]

今、ソフト麺売っている所ってどこかあるんですかね？
通販で箱買いならできるって聞いたことはあるけど…

[309: 匿名さん]

最寄駅の近くに給食のメニューを出すレストランがあります！
ソフト麺のカレーもありますよ。

わたしはあげパン（きなこ）が好きです！

[310: 匿名]

私はミルメイクが好きでした。

[311: 匿名さん]

カレーからそれてしまいますが
ミルメークって近い地域の同世代でも知っている人と知らない人がいるんですよね。

100均で買ってきたら子どもが喜んで牛乳を飲むようになりました♪

[312: 匿名]

ミルメークっていちごとコーヒーの二種類かな？
カレーと一緒だとラッシーみたいだね。

[313: 匿名]

311さん、ミルメイクって百均で売ってるんですね。なんていう百斤ですか？
スレ違いですみません。

[314: 匿名さん]

立ち食いそば屋でカレーそば食べてるヤツみて許せないと思った。普通カレーうどんだろ。同様にきつねそばやたぬきうどんもプチ許せない。きつねっていたら普通うどんでたぬきっていったら普通そばでしょ。憲法でそのように定めましょう。

[315: 匿名さん]

>きつねっていたら普通うどんでたぬきっていったら普通そば

それって、どんべえとか赤いきつねと緑のたぬき　の影響ですよ。インスタントがそういうイメージを作った。
蕎麦屋やうどん屋では昔はどっちも同じくらいの比率だったらしいです。（祖父の話）

でも、うどん屋でカレーうどんって2種類あるね。
汁が入っているのと無い物。

無い方をはじめて食べた時はびっくりしたよ。入れ忘れたのかと思った（笑）
でも、カレーライスのライスがうどんになったみたいで、カレー好きの私はこっちの方が好きかも！

[316: 匿名はん]

大阪だときつねゆうたらうどんでて、たぬきゆうたらそばでるで。具はどっちも揚げや。

[317: 匿名さん]

313さん、311です。
スレ違いは承知ですけどお探しのようなので…。

ミルメーク、ダ○ソーにありましたよ。
店舗によって取扱商品が違うみたいなのであるお店とないお店とあるかも。
あと、うちの近所のイ○ンやドラッグストアでも見かけました。

ちなみに定番のコーヒー味の他、ココア、いちご、バナナ、メロンなどの味もありま～す♪
　　　　　　　　　
マンゴー味なんてできたら、飲むヨーグルトに混ぜてまさにマンゴーラッシー？
ちょっと甘過ぎになるかな。
牛乳＋プレーンヨーグルト＋ミルメーク。
これでどうだ！

[318: 匿名さん]

ヤマサのカレーうどん専科の冬バージョンが非常にうまかった。
夏バージョンはイマイチ…。

[319: 匿名さん]

我が家では今月もカレー週間が始まりました。

[320: 匿名さん]

カレー週間？
１週間ずっとカレーってこと？
月曜日はカレーライス、火曜日はカレーうどん、水曜日はカレー南蛮そば、木曜日はカレーマン、
金曜日はカレーパン、土曜日はカレー鍋、日曜日はカレーチャーハン。なるほどね！

[321: 匿名さん]

インドから伝わったカリーを、日本は独自のスタイルで発達させたけど、他の国はどうなのだろう？

[322: 319]

>>320
それはおいしそうなプランですね。
いいえ、そうではなくて、我が家では一度に大量に作り、
カレー大好きの夫は毎朝カレーライスでも喜び、
日によっては夜もカレーライスでOKなんです。

[323: 匿名さん]

確かにカレーって夏とかけっこう食べれますもんね。
うちはカレーライスの次の日はカレーうどんって決まっています。

[324: 匿名さん]

カレードリアもなかなかいけますよ。

ご飯にゆでたまごや野菜（ブロッコリーなど）をのせて

とけるチーズをのせてオーブンで焼くだけなので簡単だし。

[325: 匿名さん]

>>320

カレーちんすこうも加えて下さい。

[326: 匿名さん]

>インドから伝わったカリーを、日本は独自のスタイルで発達させたけど、他の国はどうなのだろう？

カレーは幕末にイギリスから伝わったそうです。
インドはイギリスの植民地でしたので。なので明治～昭和の中ごろまでは、カレーライスは洋食だったそうです。（今でも洋食屋さんにもありますね。）
本格的なインドカレーが入ってきたのは戦後の話。
ちなみにシチューも幕末頃に入ってきて、それを見た日本人がまねして作ったのが「肉じゃが」だそうです。
シチューの具をすき焼き風の味付けにしちゃうなんて、日本人ってすごい！

もし、カレーがインドから直に伝わっていたら、今のカレーライスのスタイルではなく、途中経路にある東南アジアのカレーや中華料理の影響を受けていたかもしれませんね。

グリーンカレー風のカレーうどんとか出来てたかもね。

[327: 匿名さん]

おお！イギリスのカレーのお味は？

[328: 匿名さん]

フランスカレーの店に入ったことがある（当然日本で。本当に仏カレーかどうかは知らない）。

ナンではなくライスで、甘口カレーだった。

[329: 匿名]

>>324
カレードリアにとろけるチーズ、いいですね！

[330: 匿名さん]

カレードリアおいしそう！

[331: カレーライスとライスカレー]

へェ～～。肉じゃがはシチューを真似て出来たものなのですか。
今更ながら日本人のアレンジの豊かさには感心しますね。

ジャガイモの入っているカレーも好きですよ。

欧州でカレーを食べる場合、何となく甘口を想像してしまいますが、実際はどうなんでしょうね。

[332: 匿名さん]

うちはカレーにじゃがいも入れないですねえ。

[333: 319]

まだカレーあります。

[334: 匿名さん]

カレー週間、延長決定♪

[335: 匿名さん]

AKBの篠田麻里子さんが、最近あちこちで「好きな食べ物はカレーライス！」って言ってるから、そのうちCMが決まるんじゃないかと思う。
でも、ブログを見たら本当に好きみたいですね。親戚一同で注文した食べ物がみんなカレーっていうのが微笑ましかった。あれだけ好きならCMに出て欲しいな。
カレーのCMはカレー大好きな人にやってほしい！

[336: 匿名さん]

ククレカレーって意外と美味しい。

[337: 匿名さん]

タイカレーを作ったら辛すぎて食べられず・・・
牛乳で薄めたら、意外とおいしいシチューになりました（笑）

[338: 匿名さん]

カレーはダイエットの天敵です。

今日こそは食べる量を控えようと思うのに、ついついおかわりして食べ過ぎてしまう。

仕方がないのでご飯にこんにゃく混ぜたり、ルーもカロリーオフのものを選んだり、

具材も肉を減らして野菜をたくさん入れたりしています。

人参、たまねぎ、じゃがいもに加えてナスやアスパラ、昨日はにんにくの芽や

ほうれん草も入れてみました。

たくさん食べたい！でも太りたくない・・・。何かいい方法ありませんか？

[339: 匿名さん]

>>338

おかわりって・・・それじゃあダイエットは無理ですよ～

ダイエットをするなら、じゃがいもを入れない。ごはんはマンナンライスにする。
そして一番効くのは、カレーのスプーンじゃなくて、小さいティースプーンで食べる！
一口30回噛む。これでおかわりは出来なくなりますよ。

[340: 匿名さん]

カロリー高い食べ物でも、量を調整して食べればダイエット中でもカレー食べれますよ。例えば半分残すとか。

[341: 匿名さん]

この間カレーいつ作ったっけ・・と思ってここ見にきました。
まだ一ヶ月たってないけど、ちょっと忙しくなるからカレー作ろうかな。

[342: 匿名さん]

カレーガムです！

http://www.hotjunky.com/curry_gum.html

[343: 匿名さん]

どの店のカレーよりも、野菜ごつごつのバーモントカレーが好き。

[344: 匿名]

イチローは試合前、必ずカレーライスを食べるんだそうだ。元気のバロメーターか？

[345: 匿名さん]

マジ情報？

[346: 匿名]

前に私もテレビで見ました。

そして我が家では今月もカレー週間が始まりました。

[347: 匿名]

スープカレーが食べたいなり～

[348: 匿名]

スープカレーが食べたいなり～

[349: 匿名]

やばい連投しちまった…。
ごめんなさい。

[350: 匿名さん]

スープカレー苦手だわー。
帯に短し襷に長しってとこ。

[351: 匿名]

え!?そうなんですかぁ。

私は普通に好きです。
口の中が「がひ～」てなる感じの辛いヤツ(^-^)

[352: 匿名さん]

２週間しかあいてないけどまたカレー週間です。
今回は少なめに作ったので４日くらいでなくなりそうです。

[353: 匿名さん]

そして今月もまたカレー週間です。
が、今回は焦げてしまいました。

[354: 匿名さん]

スープカレーは食べずらいですね＾＾；　私はCoCo壱のようなカレーよりも、インド風カレーの方が好きかな。ナンで食べるキーマカレーとかグリーンカレーとか。

[355: 匿名]

インドの方が友人で作ってくれたチキンカレーとマトンカレーが美味しかった。マトンカレーは特に美味しくレシピゲットした。カレー大好きです。

[356: 匿名さん]

今日のカレーうどんは袋入りのやつ。

[357: 匿名さん]

ウチの旦那、もともとカレーあまり好きじゃなかったんだけど
子供で出来て、普通に食べてた。
この前「何を晩御飯食べたい？」と聞いたら「別に」というので、
「じゃ、カレーで良い?」と聞いたら「なめとんのか？カレーが晩御飯
なのは、おかしいだろ～」とキレられた。
頭に来たので「そんなら、よそんちに聞いてみろ～！！」と切れ返して
やりました。

[358: 匿名さん]

今夜はカレーにしよ♪

[359: 匿名さん]

レトルトのカレーで一番おいしいのは何ですか？

[360: 匿名]

シーフードカレーなら中村家のが美味しかったですよ。

[361: 匿名さん]

レトルトは知らないが、ルーならバーモントが一番おいしい。

[362: 匿名はん]

レトルト３種類くらい混ぜて煮たら最高！

[363: 匿名さん]

カレーの「ルー」で
私は「ジャワカレー」の「辛口」が好きなんですが
辛口系統で、「これはおすすめ」っての　あります？

[364: 匿名さん]

>>363
成城石井で売ってる「おうちでカレールウ」はかなりピリ辛で旨いですよ。

[365: 匿名さん]

カレーくらい自分で作れよ。情けないなあ。最近料理できないやつが多い。

[366: 匿名さん]

↑そうは言うけどさあ、今はレトルトもなかなか旨いんだよ。

[367: 匿名さん]

自分で作るといつも同じ味になっちゃうし。

[368: 匿名さん]

キッチン飛騨のカレー旨いよね、即席にしては。

[369: 高知県民]

今日イオンモール高知で「北海道から沖縄まで47都道府県の各都道府県を代表とした県産カレー」というのを販売していた。
高知なら「はちきん地鶏カレー」

[370: 匿名さん]

＞キッチン飛騨のカレー
聞いたことなかったです。
今度探してみます。

[371: 匿名さん]

>>370
昔よくショップチャンネルで売ってました。
今はメジャーになって百貨店の地下食料品売り場では売ってたりします。

[372: 匿名さん]

↑もともとステーキ専門店でお肉が抜群に旨い。

[373: 匿名さん]

＞キッチン飛騨のカレー
おぼえておきます！

[374: 匿名さん]

レトルトの大辛は家じゃ作れない。
グリコの２０倍とかいうやつが美味い。

[375: 匿名さん]

ひよこまめのカレーが最強だと思う。
あのホクホク感がたまりません！

[376: 匿名さん]

おいしいピクルスを作りたいのですが
麹とおかゆと黒砂糖少々で8ｈ煮込み、食べるラー油、糠でキュウリを漬け込みました。
この組み合わせが悪いか教えてください。

[377: 匿名]

忘れてないですか？学校給食のカレーライスの味を♪あの味をめざしたらおいしいカレーが出来ました

[378: 匿名さん]

節約の友。大家族の味方のカレーライス。３日３晩カレーでも平気なくらいカレー大好きです。

[379: 匿名さん]

レトルトカレーって安い。
１００円以下がいつも何種類かある、ごはんを買って昼は２００円ランチ。

[380: 匿名さん]

＞グリコの２０倍とかいうやつが美味い。
２０倍だと辛過ぎて味がわからない、１０倍の方が美味しい。

[381: 匿名さん]

ブレンドしたらどうなんですか？
レトルトでもルーでも。
味が良くなる？

[382: 匿名さん]

↑私も家族３人ですから３パターンのレトルトをいつも混ぜます。
香辛料が微妙に違うのでうまくなりますよ。
基本ボンカレーは一つ入れておいてくださいね。