余った木で・・・

[むめーる]

e戸建て初心者です。変な質問でしたら申し訳ありません。

よく建築中に余った木材で大工さんに何か作ってもらったりしてる方がいらっしゃるかと思うのですが、うちもニッチの下の木？に使っていただきましたが、他にも何か利用したりできるものでしょうか？
もし、「こんな風に利用しました」というのがあれば教えてください。