マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3」についてご紹介しています。
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ガスマスターは中華がお好き [更新日時] 2012-01-01 12:01:01
 
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ RSS

IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2011-11-01 20:57:57

 
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IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3

621: 匿名 
[2011-12-11 23:20:24]
>620

済まん。英語の不得意な俺に何がどう危険と書いてあるのか解説してくれ。
622: 匿名さん 
[2011-12-12 00:28:01]
>携帯はご存じのとおり、わずかな電磁波。なのに危険喚起。
>IHの電磁波はかなりの物じゃありませんか。
自分でも距離について書いているが、電場は距離の二乗に反比例することも覚えてください。
携帯は多くが頭に密着させるので、他の電化機器とは比較になりません。
624: 匿名さん 
[2011-12-12 11:21:48]
>623
>616に答えなよ。
625: 匿名さん 
[2011-12-12 11:26:56]
>619を読んで、なぜ>620のような解釈になるのか不思議だ。
627: 匿名さん 
[2011-12-12 21:25:01]
IHの電磁波は無害だとでも書いてあると?
携帯は研究が進んでいるのではないのかな
携帯の電磁波は弱いが至近だから危険。
IHも充分子宮に近いね。IHの電磁波は強力だと思ったが?
628: 匿名さん 
[2011-12-12 21:36:12]
その前に、>>627さんは>>620さんですか?
629: 匿名 
[2011-12-12 22:13:06]
>基本的に熱を出す行為は分子の振動を増加させるので放射線を生みだすのです。

これが原因の放射線が出るとガスから出る放射線物質とでガスコンロは二重苦って事かな。

放射線だけなら減衰もすれば遮蔽もできるけど部屋の中に出ちゃった放射性物質は始末に悪いよね。

IHの方がまだましってことか。
630: 匿名さん 
[2011-12-12 22:15:20]
>>623
>基本的に熱を出す行為は分子の振動を増加させるので放射線を生みだすのです。
分子の振動って言っちゃってる時点で高校物理から抜け出せてないですね。
632: 匿名さん 
[2011-12-12 22:26:41]
>>631
私は素人に説明できるほど頭が良くないので、無理ですね。
ただ、分子の振動なんて言っちゃってる人が放射線云々を語るのは間違えてます。
634: 匿名さん 
[2011-12-13 00:29:15]
>基本的に熱を出す行為は分子の振動を増加させるので放射線を生みだすのです。
う・・う~~~ん!
分子が震動するから熱が出るし....分子の振動と放射線は直接は関係ないし。
すべてがブラウン運動で説明しようとする新説でしょうか?
超統一ブラウン運動物理学、画期的化も。
635: 匿名さん 
[2011-12-13 08:26:14]
>633
またあのコピペさんか。
636: 匿名 
[2011-12-13 14:20:58]
633は、ピップエレキバンとか知らないのかな。IHの磁力線なんてミリガウスだろ。
638: 匿名 
[2011-12-13 15:03:20]
ガスコンロは、電気は使うけど少ないからOK。IHは、たくさん使うから問題。

多くても少なくても使用している事に代わりは無いってことを自覚していないところが滑稽。

電気を選択して使える訳じゃないのにね。

637みたいな都合でしか判断しない輩が居ると生活しにくく成って困るよ。
639: 匿名さん 
[2011-12-13 15:50:49]
もう少し日本語を勉強してから書き込んでくれないか。
640: 匿名さん 
[2011-12-13 17:36:48]
IHの年間消費電力は、6畳用エアコン1台の年間消費電力とほぼ同等なんだが、IH反対派はエアコンも反対なのかしら?

すくなくても暖房にはエアコンを使わずに、石油ストーブやガスストーブなのかな。
by 管理担当
こちらは閉鎖されました。

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