ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その３

[ガスマスターは中華がお好き]

ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[581: 匿名]

>579

β線やγ線みたいにDNAが傷つくのか？
だとしたら大変だな。

ガスや石油からはβ線が出るだろ。内部被曝も余計にするしな。

[583: 匿名さん]

電磁波を出しているのは色々ある。
携帯出てるね。国際機関が警告を発したのは最近で有名な話。
パソコン出てるね。精子の近くで無線通信すると動きが無くなって死んでしまうんだと。遺伝子も高率で傷つくんだと。
ＩＨも出てるね。相手は胎児であり、卵子だ。パソコンの無線通信とＩＨ。どちらが危険だろう。
精子と卵子。
よく似てるだけに気になるね。大きさじゃなくデリケートな所がね。

[584: 匿名さん]

>>579
＞電磁波は放射線の一種です。

＞電磁誘導で電子に力が加わるんだから、全ての荷電粒子が影響を受けることになります。

＞勿論、我々のDNAも荷電粒子で出来ています。

＞理屈で考えれば分かることですね。

ということは、今僕が見ているパソコンディスプレイの光も危ないの？

[585: 匿名さん]

パソコンスレで質問すれば？

[586: 匿名さん]

ローレンツ力とかフレミング左手の法則とかを勉強せよ。

[587: 匿名さん]

人体も一定量の放射性同位元素を持っているということもあって、電磁波や放射線を出しているんだけどどうすればいい？

[588: 匿名さん]

またまた九州電力で原発の放射能で汚染された冷却水が漏れたのを隠していたことが判明しましたね。
福島原発も東電は隠していたが、最初から周りで言われていた通りメルトダウンが起きていたし、原発の維持管理は勿論、使用済み燃料の保管や廃棄についても、全くの手探り状態で、どうして良いのかわからない状態で５０数基の原発を作ってしまっている。
そんな電力をわざわざ使うような選択が、どうしてできるのでしょうか？
ＩＨを選ぶ人間は、こんなことなんて考えていない電力会社の人間としか思えない。

ＩＨが便利かどうかと言う以前の問題だよ。

電気は通っているがガスが使えない極限られた場所だけに、カセットコンロの変わりに使うかどうかと言う問題だよ。