ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その３

[ガスマスターは中華がお好き]

ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[401: 匿名]

焼き物って主に何をさすのかな。

我が家は、焼肉もステーキも魚もうまく焼けているが。腕の問題でしょ。

ガスだって電気だって輻射熱で焼くわけだから。

[402: 匿名]

ちょっと、言葉が、足りなかった。
フライパンは、熱伝導。

直火で調理ってあの土佐名物ぐらいか。

[404: 匿名さん]

本当にIH使ったことないんだなこの人。

[405: 匿名さん]

物件によるんだろうけど、
IH標準のところは、たいてい魚焼くためのオーブンついてない？
もちオーブンは、赤外線です。

ま、最近の電子レンジではオーブンも兼ねるものも多いし、電子レンジで綺麗に魚焼けるアイテムも多数ありますけど。

[408: 匿名さん]

論破されると．．．．次の振りを(笑
ほんと、単純でわかりやすい。
素朴に人寂しいから、掲示板での構ってくれる相手を探してるんですね。

[409: 匿名さん]

>408
確かにそう解釈すると、この天界が理解できるな。

[410: 匿名さん]

×天界
◯展開

しかし、そろそろネタも尽きたのか、ワンパターンに過ぎるな。

[413: 匿名]

ＩＨは、一通りできるって未だにわからない奴が居るって当たりにアピール弱さをかんじるよね。

料理が、不器用なせいで出来ないという可哀想な人は除いてね。

[415: 匿名さん]

あーあ、もう定性的な話ばかり。

[418: 匿名]

電磁波だけがネック

[419: 匿名さん]

>>416
外食しに行ってＩＨで作られた料理かガスで作られた料理かなんて分からないよ。
ホテルオークラのレストラン行って食べてみてごらん。

>>417
ＩＨにしたら取り替えればいいじゃん。
たいした値段じゃないし、種類も選ぶのに困るほど出てるからね。
それとなんでガスと同じ作り方をしなきゃならんの？
ＩＨに適応した作り方をマスターするだけでしょ。

[422: 匿名さん]

ガスコンロも同じじゃないの？
家庭用と業務用。
ガス派は同じようによく表現してるけど。

[423: 匿名さん]

ガスコンロは家庭用と業務用で出力が3倍かそれ以上違う。

[424: 匿名]

>422

421は、ＩＨの家庭用と業務用は別物だが、ガスコンロは区別する気がまるで無いので指摘するだけ無駄です。

自分に都合の良い書込みしかしませんから。

[425: 匿名さん]

ガスか電気かじゃなく料理はつくる人のセンス次第だと思うがね。

[427: 匿名さん]

電力会社って例えば関西電力は含んでる？

[428: 匿名さん]

派手な宣伝をしなくなった＝成熟期に入った
という解釈もできるな。

[431: 匿名さん]

業務用と基本的な部分が違っても何ら不都合はありません。
プロは家庭用のIH・調理器具を使ってもおいしい料理が作れます。

[434: 匿名さん]

プロ用のIHって何が違うの？
上昇気流が発生するとか？

[435: 匿名]

都市対抗野球の費用も原価に！電力と同じ都市ガス料金の構造
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/smartphone/article?a=20111118-00014927-...

　ある関係者は、「大手都市ガス会社を例にみれば、電力会社のオール電化に対抗し、ガスの需要を啓蒙するテレビ宣伝のほか、都市対抗野球の費用も福利厚生費として料金の原価に入っている。電気料金が問題視されるなら、都市ガス料金も例外ではない」と指摘する。(ダイヤモンドオンラインから引用)

ハイブリッドは、あり得んな。

[436: 匿名さん]

過剰な宣伝なんてしないで、料金下げてくれ。。。

[437: 匿名]

431は、理にかなった意見だと思う。
432は、ただの希望的観測。

選ぶなら、熱源よりフライパンなどの道具たな。

[438: 匿名さん]

電力とガスはあれくらいの価格で良いよ。

[439: 匿名]

ガスが、割高だと言う事実が判明しました。野球の練習費用までガス代に含まれていたとは、ガス大好きな人ご愁傷様です。

それでも、ガスを使うんですか？

[440: 匿名さん]

どうでもいいです。
福利厚生費も経費ですから。

それよりも、IHの使い勝手がとても良いことが認識共有されるべきです。

[442: 匿名]

安い団地は、どちらかと言うと汚れたガスレンジのあるキッチンと言う方がピッタリ来ます。

むしろ、ＩＨクッキングヒーターを割高だと説を唱える方が、安い団地に標準で入っていると言うのは言っていることの矛盾を感じます。

流石、ご都合論者。

[443: 匿名さん]

まあ、IHクッキングヒーターは高級品ですよね。

[444: 匿名]

今、普及機でも5万円位(と言ってもガスコンロの高級機と変わらない性能)ですから、これが3万円以下位に成って来るとまた違ってくるでしょうね。

[445: 匿名さん]

>>442
確かに、ワーキングプア特集などの映像でIHを使っている人って見たことないですね。

[446: 匿名さん]

そんなにIHが羨ましいのかな？
お好きな方をどうぞ、でいいじゃん。

[449: 匿名さん]

>>448
もうちょっと整理してから文章にしていただけませんか。
他人に読ませる文章とはとても思えません。

[450: 匿名さん]

448頭悪すぎ。
家電屋さんに行ってみましょうね。

[451: 匿名さん]

448は、相当「頭にきた！」ようだ。
一言で言うと「支離滅裂」。
自分で、ＩＨが普及すると書いてることに気づいていないんだろうな。

[455: 匿名]

この板には、ＩＨが普及した事によって何か致命的な被害を被った方の、怨念が取り付いて居る様です。

まあ、怨念だから、何を言っても無駄かもしれません。適当にあしらってお来ましょう。

[456: 匿名]

怨念だから同じ事しか言わないのかも。俺ソースに成るのも仕方が無い事かもしれない。

[457: 匿名さん]

>>453
>>449を書いた者ですが、>>450-451は私ではありませんし、３連投はしていません。

さて、>>448も読めないようでは新聞も読めない、とおっしゃるのですが、
本当にご自身の書いた文章が新聞と同レベルと若しくはそれ以上とお考えなのでしょうか？

もう一度、あなたご自身の主張を整理されることをお勧めします。

[460: 匿名さん]

451を書いたのは、私（匿名）で～～～す。
ちなみに、戸建てはガス併用、マンションもガス併用（ＩＨ＋床ガス暖房＋ガスオーブン）で～す。
ＩＨは今後も増えるだろうし、業務用中華鍋は洒落た分譲マンションには不要だと思う派です。

[461: 匿名さん]

>>458
公共の場（不特定多数がアクセスする掲示板）であなた方が会話しているわけですから、
耳に入る（文章を読む羽目になる）周りのことも考えてくださいと申し上げたのです。

あなた、かなりの数を投稿されていますよね？
煽りや罵倒、中傷の表現が多々見られます。
もう少し、文章を推敲した上で投稿していただけませんか。

[463: 匿名さん]

それを言うと４５９も同一人物ということに…

[466: 匿名]

>459

本当に自分のことを他人に例えて書くのが好きですね。書いていて良く恥ずかしくないものだと感心します。

>他人の書いた内容を平気で書き換えるような人ですから、それこそ何を書いても無駄になるでしょう。

特にこの当りとかね。

その他、都合の悪い人の意見は無視するってのも得意ですし、根拠の無い書き込みも得意技ですね。

[467: 匿名さん]

>>465
＞毎回連続して出てくるのに？
毎回、とは？
どのレスを指しているのですか？

[470: 匿名さん]

>>469
「毎回」と言いながら、たった一つの例示ですか？
「毎」という言葉はご存じでしょう？

[471: 匿名さん]

何だか盛り上がってるねえ。
もしかしてこれ全部一人による自作自演？

IHの使い勝手の話に戻そうよ。

[474: 匿名さん]

>>472
「毎回」と書いたのは私ではありませんので。
複数あげられないのであれば>>465は撤回すべきではありませんか？

[475: 匿名さん]

質問２、質問３、>>111に回答できていない方がいらっしゃいますので、もう少し待ってみませんか？

[476: 匿名さん]

一般の賃貸マンションやアパートなら、個人や民間の会社などが建て主なので、同じ家賃しか取れないのなら、土地の値段は変えられないので建設費を安くして利益率を上げることを考えるののでガスコンロよりもＩＨを選ぶのですよ。
いくらなんでも、これくらいの基本的な簡単なことがわからないとは思えませんので、意図的にＩＨを高級品だと印象付けるための書き込みのようですね。
これで本当にそう思うような人が掲示板を見に来るとは思えませんので、何を考えて書き込んだのか理解出来ませんね。
まさか、本当にＩＨが高級品だとか、団地のことをそのように信じているのですか？

[478: 匿名]

>468

ほら、また、自分の事を他人になぞらえて書いている。

見苦しいのは、自分だと自覚しているわけですね。

[479: 匿名]

スタート
↓
IHの批判を書く
↓
反論される
↓
ピンのぼけた意見を返す
↓
更に具体的に反論される
↓
逃げる、他人の意見を無視する、質問には答えない
↓
話をはぐらかす
↓
コピペで煙に巻こうとする
↓
悔しいからスタートに戻る→スタートへ
↓
エンド

[480: 匿名さん]

>>459
>あの程度でＩＨが普及したと言うのですか、あの程度で喜べるなんて良かったですね。
あの程度、とおっしゃるからには、数字はご存知なのですね？
ソースを信じないあなたが、なぜその数字は信用しているのですか？

それとも、その数字はあなたの想像ですか？

[481: 匿名さん]

>>479
>↓
>エンド

ここには一度も至っていませんね。

彼（彼女？）の最大の問題は、
>IHの批判を書く
の部分で根拠をきちんと示さないことです。
（示せないのだと理解していますが。）

[483: 匿名]

>482

>私の書いたものがソースに当たるのですが、

例えば、これに該当するのは、どの発言ですか？

[484: 匿名さん]

>482って、もしかしてソースの意味を理解してないんじゃ…？

[485: 匿名さん]

今の勢いでIHが普及したら、2025年頃には全国の半数の世帯がIHになるといわれてますから、
ガスコンロは卓上型の簡易的なもの以外は出荷数が大幅に減りそうですね。
まあガスと違って電力は処理が簡単ですから、普及するのも頷けます。

[487: 匿名さん]

>>486
あなたの求める「経済的」が単純に支払額の低いことならば、
オール電化でもガスでも、ひたすら買わない使わないに徹することが経済的ともいえます。

[489: 匿名さん]

「明確なあどばんてーじ」　ってどういうこと？
直裁に日本語で表現してみよ！

[490: 487]

488は、486さんかな？
経済的といっても、多用な見方ができるのです。
486さんが、どういうスタンスで「経済的」と言われてるのかわからないので、
屁理屈ではなくて、一番求めるものに近い回答をしたのです。

そもそも、このスレはＩＨかガスコンロかのスレであり、オール電化はスレ違いですし、
ＩＨに関して初期投資なのか、建築費用なのか、ランニング費用なのか、将来どこまで見込むのかで回答違ってきますよ。

[492: 匿名さん]

瓦斯でもないね。
日本一の邸宅「吹上げ御所」は瓦斯配管引き回してあるのかな？

[495: 匿名さん]

まぁ、LNGガスで発電しているくらいからな。ガスは必須

[496: 匿名さん]

だ
抜けてる？　それとも　「暗い」からな　？

[497: 匿名さん]

料理ごときに電力のような高級エネルギーを使うことが間違えてる。
発熱すりゃいいんだから、ガスみたいな低級エネルギーで十分なんだよ。