マンションなんでも質問「IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3」についてご紹介しています。
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ガスマスターは中華がお好き [更新日時] 2012-01-01 12:01:01
 
【一般スレ】IHクッキングヒーターとガスコンロの比較| 全画像 関連スレ RSS

IHとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか?

IHのメリット
・掃除が楽 (五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 )
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない (炎に炙られない)
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。(左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。IH用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない(実際には鍋を振っても構わない。)
・ビルトインの場合200Vの契約と30Aコンセントの設置が必要。


:ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100V契約でも生活できる。


:ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが1500度の炎で炙られ炭化している)
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[スレ作成日時]2011-11-01 20:57:57

 
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IHとガスコンロ、どちらを選びますか? その3

342: 匿名 
[2011-11-13 22:58:18]
>338

>今のマンションで単二は存在しないよ。

君、一人で頑張りすぎてスレッドを混同していないかい。ここは、オール電化マンションスレじゃないぞ。

マンション何でも質問だが、IHの場合マンションに限った話には成っていないんだが。こう言うときだけマンション限定か。

【一部テキストを削除しました。 管理担当】
346: 匿名 
[2011-11-14 12:45:10]
>343

今建てる話限定だね。

既に建っている家では、単二は存在しないと言うことを言っているのかな。
347: 匿名さん 
[2011-11-14 14:48:23]
どうしてガスマスターさんは>111と質問2、質問3に答えないの?
351: 管理担当 
[2011-11-14 22:02:20]
管理担当です。

いつもご利用ありがとうございます。

他の投稿者に対する批判や中傷を含むレスが散見されたため、
関連レスの一斉削除を行っております。

削除によってやりとりが不明確になっているかと思いますが、
ご了承頂きますようよろしくお願い申し上げます。

検討されている方にとって有益な物件に関する「マイナスの情報」については、
すべて掲載させていただいておりますが、投稿をされている方に向けた
悪口や暴言、皮肉や嘲笑うような内容の投稿は、健全な情報交換を逸脱し、
また、関係のない第三者にも、不快感を与えることがありますので、
どうぞご配慮を持ったご利用をお願いいたします。

今後とも、宜しくお願いいたします。
352: 匿名さん 
[2011-11-15 01:56:14]
繰り返しのコピペも健全な情報交換を逸脱していませんか? 管理人さん。
>>236,>>265,>>329 とか。
>>238,>>251,>>270,>>295,>>305 とか。
353: 匿名 
[2011-11-15 08:08:05]
338の苦しい言い訳は、削除されたて読めませんが、100Vしか使えない家もあると言う事で問題ないですね。
354: 匿名さん 
[2011-11-15 08:34:52]
100Vしか使えない家なんてざらにあります。
355: 匿名さん 
[2011-11-15 08:59:19]
>>354
そういう古い家はなんかは選択肢がないんだからガスコンロ使えばいいだけでしょ。
全部の家がIHにならなくちゃいけないわけじゃないんだから。
IHは便利で安全なので年々年間販売台数が右肩上がりなんです。
その事実だけで十分判断出来ると思います。
357: 匿名さん 
[2011-11-15 09:03:54]
契約書変更が必要かどうかだろ?
必要な家もあるんだよ。
358: 匿名さん 
[2011-11-15 09:07:09]
>356
清潔感にメリットを感じない家はそれでいいんじゃない?
by 管理担当
こちらは閉鎖されました。

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