ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その３

[ガスマスターは中華がお好き]

ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

さて、貴方はどっち。

[321: 匿名]

最新版

IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙で周りを囲って跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時の最大火力は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる

IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの使える契約と30Ａコンセントの設置が必要。


：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・全バーナーで最大火力が出せる。(ただし、全部最大は、単なる言葉遊び)
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている（と信じる人がいる）
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。


：ガスコンロのデメリット
・高出力のバーナーが、左右どちらかに固定される。
・てんぷらの時、燃えてしまうので新聞紙を使って油の跳ねをガードするようなことは出来ないため周囲が汚れやすい。
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると炎で炙られて焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・使用中、可燃物が近づくと引火する可能性がある。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。


焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。

ＩＨ用レシピ本が無いとか言う人が居るが、ガスコンロ用がそのまま何も問題なく使えるので無くても困らないしないのは当然だろう。

[327: 匿名]

200Ｖが取れない家もあると思うが。

>325

君のの書振りだと全ての家庭で200Ｖが取れる配線がされていると言う事かな。どうなんだ？

・ビルトインの場合200Ｖの使えることと30Ａコンセントの設置が必要。

とでも修正すればいいんじゃないのか。

[328: 匿名]

322～325は、火消しに躍起になっていますが、自分の嘘や無知は平気で棚に上げて人の経験談は全て嘘と言い切る姿勢・・・何があなたをそこまで屈折させるのでしょう。

[330: 匿名さん]

布が発火点と言う燃え出す温度になるまでには時間が掛かります。
フライパンで炒め物をしていたなら、布巾が落ちたフライパン内部の温度が２００度前後ですので、布巾が燃え出すには少なくとも１分以上の時間が必要です。
瞬間的に萌えるとなるとごみ焼却炉のような温度が必要です。

[331: 匿名さん]

>>329
書く度に矛盾を指摘されて、話を逸らして、しばらく経つとまたコピペ。
努力には敬意を払うが、効果が無いし、掲示板のマナーにも反するのでやめたら。

[334: 匿名]

>332

どこの家でも単三が引き込んであると思っているんだろ。単二の家は、どうやって200Ｖ使うんだ。

[335: 匿名さん]

そろそろIHとガスコンロの話題からかなり外れています。
戻しましょう。

[336: 匿名]

>332

普通の電灯契約って何？

例えば東電で言ったら何？

[337: 匿名]

>332

早く336に答えてやってくれ。

[340: 匿名さん]

>>339
どのレスを読んでそう思ったのですか？

[342: 匿名]

>338

>今のマンションで単二は存在しないよ。

君、一人で頑張りすぎてスレッドを混同していないかい。ここは、オール電化マンションスレじゃないぞ。

マンション何でも質問だが、ＩＨの場合マンションに限った話には成っていないんだが。こう言うときだけマンション限定か。

【一部テキストを削除しました。　管理担当】

[346: 匿名]

>343

今建てる話限定だね。

既に建っている家では、単二は存在しないと言うことを言っているのかな。

[347: 匿名さん]

どうしてガスマスターさんは>111と質問2、質問3に答えないの？

[351: 管理担当]

管理担当です。

いつもご利用ありがとうございます。

他の投稿者に対する批判や中傷を含むレスが散見されたため、
関連レスの一斉削除を行っております。

削除によってやりとりが不明確になっているかと思いますが、
ご了承頂きますようよろしくお願い申し上げます。

検討されている方にとって有益な物件に関する「マイナスの情報」については、
すべて掲載させていただいておりますが、投稿をされている方に向けた
悪口や暴言、皮肉や嘲笑うような内容の投稿は、健全な情報交換を逸脱し、
また、関係のない第三者にも、不快感を与えることがありますので、
どうぞご配慮を持ったご利用をお願いいたします。

今後とも、宜しくお願いいたします。

[352: 匿名さん]

繰り返しのコピペも健全な情報交換を逸脱していませんか？　管理人さん。
>>236,>>265,>>329 とか。
>>238,>>251,>>270,>>295,>>305 とか。

[353: 匿名]

338の苦しい言い訳は、削除されたて読めませんが、100Ｖしか使えない家もあると言う事で問題ないですね。

[354: 匿名さん]

100Vしか使えない家なんてざらにあります。

[355: 匿名さん]

>>354
そういう古い家はなんかは選択肢がないんだからガスコンロ使えばいいだけでしょ。
全部の家がＩＨにならなくちゃいけないわけじゃないんだから。
ＩＨは便利で安全なので年々年間販売台数が右肩上がりなんです。
その事実だけで十分判断出来ると思います。

[357: 匿名さん]

契約書変更が必要かどうかだろ？
必要な家もあるんだよ。

[358: 匿名さん]

>356
清潔感にメリットを感じない家はそれでいいんじゃない？

[361: 匿名]

まあ、使えないと思う人は使わなければいいだけだし、野菜炒めにしても無器用は何使っても同じだと思うが。

新聞紙にしても、どの様な事をしたら燃えるのか理解していれば、全く問題のないこと。使わなくても、ガスコンロと同じだから何も問題無い。

[362: 匿名さん]

＞グリルの魚も鮭の切り身を小さく切ったものを使っていたのは、大きな魚だと炎ではないので焼きむらが出ます。
私は料理素人だけど、↑は明らかに逆だな。
もうなんでもかんでも、アンチのためなら手段も中身も問わないっていうのは．．．．ねぇ。

[365: 匿名さん]

＞黙って無視できないのはＩＨを何とかして援護しようとした気持ちが強いから。
時々、掲示板で見かける「自分以外は敵！！」と思えてしまう残念な人。

議論にもなりゃしない。

[366: 匿名さん]

364=井の中の蛙だね

[368: 匿名さん]

また、コピペ投稿か....進歩ないなぁ。

[369: 匿名さん]

＞マンションを購入しようとしていたとき、オール電化マンションのモデルルームにデモンストレーションとしてＩＨの体験キッチンがありました。
ここが、ポイントかな。
＞購入しようとしていたとき
ってことは、結局買えなかったということ。
検討時は、オール電化やＩＨに興味深々だったということ。
そして、今は一生けん命それらのネガにたくさんの時間を費やす生活だってこと。