ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その２

[ガスマスターＸＸＸ]

クッキングヒーター、ガスコンロ

さて、どちらを選びますか？


【一部テキストを削除しました。2011.10.12 管理担当】

[601: 匿名さん]

その逆のデーターがあるのなら、それを示して下さい。

[602: 匿名さん]

そんな難しいことは別にどうだっていいんじゃない？
知りたきゃウェブでいくらでも調べられるじゃん。

新しくこのスレを見にくる人達は「使い心地」だったり「使ってみて不便なところ、便利なところ」を、IHとガス、それぞれについて知りたいんじゃないの？実際に使っている人達の経験談として。

で、自分の生活環境や性格にはどちらがいいだろう、と比較検討したわけで、「IH対ガス」の戦いをしたいわけじゃないと思うんですけど…

ちなみに私は両方使ったことありますが、IHはお湯を湧かす、煮物をする、揚げ物をする、に関してはかなり良かったです。揚げ物回数増えました。
いまはガスですが、炒め物はガスの方が早くて美味しく出来るような気がします。

お掃除は断トツでIHがラクです。
油のハネはIHの方が多かった気がしますが、掃除がラクなのであまり気になりません。

換気はガスの方が早く匂いが消える気がします。

あくまでも個人的な感想ですので、データと違うところがある場合はご了承くださいませ。

[603: 匿名さん]

あ、また説明から逃げた。

[604: 匿名さん]

誰がどう逃げているのか良く分からんが

599の
＞ＩＨでは換気扇が汚れないと言うことは、換気扇が汚れる分の油などが全て周囲に拡散して薄っすらと広範囲を汚していると言うことです。
＞ガスは、換気扇を集中的に汚しますので、その分、周囲に拡散して薄っすらと汚すことは大変少ないのです。

とほぼ逆の結果を示すデータがあると600は言っているようだ。
600の示したページには、上昇気流を示すベクトル図や油の飛び散り比較のデータが掲載されていて、そこでは、ガスコンロの方が油の飛散が多いという結果になっているからな。

どうも周辺の汚れ具合は、IHかガスコンロかだけで決まるのではなくて、換気扇の性能や横風の有り無しなど複合的な要因で大きく変わってくるみたいだ。

[605: 匿名さん]

発生面積の小ささが拡散の起因となることが説明されていませんよ？

[606: 匿名さん]

わけわからん上昇気流論から、意外に「油汚れの解明」という有意義な議論になってきたぞ。
知りたいのは「ガスとＩＨ、どっちが付近の壁を汚すのか？」だ！！
もちろん換気扇の性能にもよるが、ＩＨにはＩＨを考慮したファンフードがセットと前提しよう。
新築でＩＨコンロを設置してる物件は、普通にＩＨ対応だからね。
例外を言い出してはキリがない。

[607: 匿名]

地方のマンションにIHが多いのはガスがプロパンだからですか？

[608: 匿名さん]

ガスコンロは上昇気流が発生してするから換気扇に吸い込まれやすい
ＩＨは上昇気流が発生しないから周囲が汚れる

これがガス屋さんのこれまでの理論展開だったんだけど、それが覆されつつあるということだな。

[609: 匿名さん]

＞ガスコンロは上昇気流が発生してするから換気扇に吸い込まれやすい
IHよりガスのほうが、同じ料理をするにしても、ガス燃焼後の高温の一酸化炭素ガスが上昇気流を生むというのは、ありえるな。
するってぇと、本来ならＩＨよりガスのほうが排気ダクトの大型（大容量化）は必須なのではないか。
排気し切れなければ、当然部屋内を滞留し、油分が壁に残る。

＞ＩＨは上昇気流が発生しないから周囲が汚れる
これは詭弁ですね。
IHを標準またはオプションで選択できるような物件は、給排気ダクトでしょう。
もちろん賃貸向けとかのIH（電子コンロ）の物件は知りませんが。

[610: 匿名さん]

ガスコンロでフライパンを使って炒め物をしている時、フライパンの真上で目の高さくらいに掌を出すと熱いが、ＩＨコンロで同じくフライパンを使って炒め物をしている時に同じ様にしても熱くない。

熱いのは、上昇気流が発生している証拠であり、熱くないのは上昇気流が弱くて拡散している証拠です。
　

[611: 匿名さん]

＞熱いのは、上昇気流が発生している証拠であり、熱くないのは上昇気流が弱くて拡散している証拠です。
前者は正しい、
後者はそのまま「上昇気流が弱い」に過ぎない。
あの...上昇気流があれば拡散してるって観方もあるんですよ。

で、熱を逃がしてる＝無駄にしてるってことではないかと。もったいない。

[612: 匿名さん]

>>611
前半は同意するんですが…。

>で、熱を逃がしてる＝無駄にしてるってことではないかと。もったいない。
電気の場合は排熱を発電所で捨ててるんですよ。
もったいなさではガスコンロもIHでも変わりません。

[613: 匿名さん]

＞もったいなさではガスコンロもIHでも変わりません。

はい、その通りですね。

[614: 匿名さん]

勿体ない？
熱が？エネルギーが？電力が？
電力で効率がいい。地球のために先進的なエコ的存在？
しかし、実情は周知の通りだ。怨嗟の的の存在。
電力会社のＨＰでも、どうにもならない存在扱い。

考えてみるが良い。
エコとは程遠い存在。レンジは拭くのに便利だが、油汚れが部屋中に拡散する。
料理器具なのに火力に制限が有る。火力だけでなく鍋なんか材質から大きさ、果ては形状に至る制限。

何の利点があるのか？
地球のために先進的なエコ的存在は幻想の産物だった。
オール電化の諸君は幻想の産物を使い続けるしか選択の余地は無い。
導入前の方々は幸運だろう。変更の選択ができるのだから。

[615: 匿名さん]

IHを入れてしまった人は、もうどうにもできないですから、
利点を見ていくしかないのです。　という構図ですな。

電力浪費の為に火力発電のCO2を多量に排出する結果となり、
温度上昇にも同時に寄与。

そして、家庭内でも大量の電磁波を撒き散らし、電気料金も高くなる方向。
子供産む予定の人や、小さい子供のいる家庭では、普通入れないIHでしょう。
　

[616: 匿名さん]

ＩＨはもはや陳旧設備だよ。

[617: 匿名さん]

最近、街の様子を注意して見ていると、以前はガスもオール電化も扱っていた設備屋の看板からオール電化の部分に紙を張り隠している店を見掛ける。
その反面、太陽光発電は盛んになっていきているようだ。
一戸建ての太陽光発電は増えているが、オール電化にはしないのだろうか？

ちなみに、マンションでオール電化の看板は、さっぱり見なくなった。

なのに、ＩＨクッキングヒーターは捏造されたり操作されたデータじゃなく、本当に売れているのだろうか？

[618: 匿名さん]

そうか、ガスコンロの方が部屋中に油を撒き散らしているとは驚きでした。

[620: 匿名]

>617
オール電化のテレビCM普通にやってるよ。
9月、10月は連休が多かったので色々行きましたが東京、広島、香川、愛媛、福岡で確認。