建築中に火災や材料などが盗まれたら誰が保証するものなのでしょうか？

[ビギナーさん]

現在注文戸建てを計画しているものです。

建築工事中に近隣で火災が起きて建築中のうちの建築物が燃えてしまったり、建築材料が何者かによって盗まれたりした場合は一般的に誰が保証するものなのでしょうか？

建物完成後は火災・地震保険などに入っていれば契約の範囲内で保証してもらえると思うのですが．．．
建築中となると、建築主？請負業者？

住宅完成保証制度という存在を聞いたことがあるのですが、契約はあくまでも工務店などの業者が倒産などしてしまった場合、その後の工事費用などを保証してくれるもみたいなので、建築中のこういったものには該当しないと思うので。

勉強不足で恐縮ですが、どなたか教えていただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします。