オール電化VSガス 【その7】

[匿名さん]

オール電化＝放射能汚染
　　　　　ＶＳ
　　　ガス＝地球温暖化

お互いの持論をぶつける熱き戦いのスレッド

ＰＳ【反原発派】のみんなは、なるべく原発に依存しない生活を目指そう。

[1181: 匿名]

不器用だと使いこなせない物なんですか、それは不便ですね。

[1182: 匿名さん]

IH のが仕上がりがいいというのは信じがたいな。
ガスと同等にできれば及第点ってとこだと思うがなぁ。

[1183: 匿名]

>1182
ガスよりいいに決まってるじゃない(笑)

[1184: 匿名]

>1183
(笑)が出た所で電化派がどういう輩か見当ついた。

[1185: 匿名]

中華料理など、強い火力が必要なときはガスがいいと聞いたけど。

[1186: 匿名]

知恵袋でこんなのあった。

IHの場合、鍋の底面でしか加熱しておらず、一方、ガスの場合、底面及び側面からも加熱するため、特に煮物料理等の場合、煮汁の対流が起きるので具材に旨味が染み込み易くなるからガスは美味しく出来るのです。安全性についても昨今のガスコンロは全口に過熱防止センサーが搭載された商品も発売しており、価格帯によっては鍋が五徳に乗ってないと点火しない、途中で外すと弱火になったり、震度４の地震で消火する安全性の高い物があります。IHの良い所は清掃性が良いのとやかんでお湯が早く沸く位ですよ。

[1188: 匿名さん]

>1185
家庭用のガスの火力はそれほど強くないので
中華鍋使っても、得に何も変わりませんよ。

[1189: 匿名さん]

>1186
無知な方ですね。

[1190: 匿名]

でもIHを使いこなすのには器用さが要求されるんですよね。そういう物は避けたいかな。

[1191: 匿名さん]

>>1186
知恵袋って詳しくなくても誰でも回答できるヤツでしょ？
そこにこう書いてあったって言われてもねぇ・・・

大体さぁ、煮物作るとき炎が側面舐めるほどにするのかい？
弱火コトコトだろ？
おかしいと思わないのかい？

[1192: 匿名さん]

>>1190
調理器具はＩＨ用、フライパンなどを持ち上げて振るな、くらいだよ。
ＩＨだとうまく作れないってどれだけブキッチョなんだ・・・

[1193: 匿名さん]

>1190

器用じゃなくても大丈夫ですよ。

ありえないほど不器用な方には無理でしょうが。

[1194: 匿名さん]

>1186
煮物作るとき、ある程度煮たら厚手のタオルで包んで置くとおいしいくできるよ。
マメ知識ね。
側面は別に関係無いでしょ。

[1195: 匿名さん]

1186だけど、参考までに載せただけで、正しいかどうか分かりません。

でも業務用でIHってあまり見ないような？
いいものなら普及すると思うけど。

ガスもIHも大差ないなら、電気の使用は極力減らすべきではないか。
電気以外で代用できるならそちらを使う。
今後の日本はそうしなきゃだめだと思う。
という我が家はIHだけどさ。

[1196: 匿名]

ＩＨの評価が高いことに驚き。自分の経験では圧倒的にガスのほうが良かった。
ＩＨは鍋を選ぶし特にＩＨ専用と称して売ってるものなんか重くて最悪だった。

それとも最近のＩＨはそんなに性能いいのだろうか？？
温める仕組みは変わってないんでしょ？？

[1197: 匿名]

>1195
業務用は火力が強いものが必要な場合が多いし
大量に素早くつくるには鍋を振り回す必要がある場合が多いし
できるだけ初期投資は抑えたいでしょうから

ガスでしょうね。

ここで出ているのは、家庭用の話ですよ。

電力不足の場合、IHもガスも使い方を考えなければなりませんね。
煮物は、深夜につくっておくとか
電力がいらずに80〜100度を保つ便利な保温鍋などもありますしね。

[1198: 匿名]

>1196
最近のものはいいですよ。

[1199: 匿名さん]

チャーハンべたべたIH

[1200: サラリーマンさん]

IHがいいとか今となってはどうでもいいんだよ!

原発をあてにしたオール電化なんてもう終わりにしてほしい!

その原発のせいで、どれだけの人が今苦しんでんだか・・・

IHで調理したほうがおいしいよぉ～とか言っている場合か!

自分だけのことしか考えていないのか!

恥を知れ!!