キッチンはステンレス？人工大理石？

[匿名さん]

現在、注文住宅を設計中です。その中で、キッチンをステンレスか人工大理石かで悩み中です。タカラ、パナソニック、トステム、ヤマハのショールムで色々聞いたのですが、どこも一長一短で、ステンレスをおすメーカもー、人工大理石をおすメーカーもあります。
みなさまはどちらを採用しました？使ってみてどうですか？？
汚れ、変色、破損、へこみ、掃除しやすさ、使い勝手など教えてください。

[5428: 匿名]

人大派は
人大はステンレスより熱に強いとか
常軌を逸したことを言ってるが
100℃で変色や膨れが起きる人大が強いというのは
ステンレスが100℃でどうなるのと比較して
人大の方が強いと判断したのだろう？

[5429: 匿名さん]

5426さん
取り敢えず、情報もとを、
教えてくれませんか

[5430: 匿名]

>5462はステンレスが100℃でアウトと知って、マジキチに変身しました、ﾁｰﾝ♪

[5431: 匿名]

>5428
ヤマハの人大が350℃でも大丈夫だからじゃない？

[5432: 匿名さん]

>5430
>5426だろ

[5433: 匿名]

>5431
ヤマハのは350℃で、どうならないから大丈夫なの？
メーカーが公表しているのは
大丈夫
じゃなくて
ひび割れや焦げ付きしない
ってことだよね？
熱による変化って
ひび割れや焦げ付きだけじゃないよね？

[5434: 匿名さん]

TOTOの総合取扱説明書によると、「100℃でも同じ場所に繰返し置き続けると云々」と書いてあるじゃん。

膨張収縮の繰返しはそりゃ良くないでしょ。

ステン派は大事な情報を隠すなよ。

総合取扱説明書だからアクリル系より熱に弱いとされてるポリエステル系人大も含まれるのかな？

[5435: 匿名さん]

>5433
hpに

熱につよい カウンターに、350°Cに空焼きしたフライパンを10分間放置しても、割れたり変色しにくい特性を備えています。(当社実験結果)うっかり鍋敷を忘れても安心。シンクは沸騰したお湯を流しても金属シンクのような音の発生が、ありません


と書いてある。

実験結果の詳細ってどっかにないのかね。

[5436: 匿名さん]

意外と見落としがちだけど、沸騰したお湯にシンクが耐えられても排水ホースが7～80度までしか耐えられなかったりするから注意。

[5437: 匿名さん]

5426さん

情報元無いの？

[5438: 匿名さん]

このスレ荒らししかいないね

[5439: 匿名さん]

樹脂の単価
ラーメン屋
昭和
100℃でアウト…etcを繰り返して…

本当に荒らしばっかりですね。

[5440: 匿名さん]

総合だから、○○人大などと個別に書いてなければ、取り扱っている人大総てに適応する注意事項でしょうね。

それにしても、だいたいどこのメーカーも、ことさらに人大についてだけ結果まで言及した注意事項なんでしょうね？

[5441: 匿名]

>5440
ステンレスキッチンも出始めの頃は(昭和初期？)
色々細かく注意書があったかもですね。

[5442: 匿名]

出始めって・・・・・人大が出始めてから相当経つんじゃね？

[5443: 匿名さん]

かも、で話すのはやめてくれ

[5444: 匿名]

本当はステンレスは人大より熱に強いかもよ

[5445: 匿名さん]

なんでこのスレだけ粘着荒らしが多いんだろう。

[5446: 匿名さん]

熱い鍋直接置いてもOKなんて説明見て、差額払って人大にして、説明を良く見たら、実は200℃で変色するのが判って、悔し紛れにステンを貶めて憂さ晴らししてるんじゃないかな。

[5447: 匿名]

クリナップは200℃で変色するなんて書いてないよ。
ヤマハは350℃でも問題ないよ。

[5448: 匿名]

ステンレスが熱に強いと思って買ったら、300℃で変色するわ取説には100℃もアウトと明記されてるわで粘着アラシになってしまった。

[5449: 匿名さん]

ステンは取説に熱いものを置くなって書いてある～♪
取説に書いてあるから決定事項だよね～♪
↓
人大にも書いてあるぞ
↓
ホ、ホームページには350℃まで大丈夫と書いてあるぞ！！
↓
取説が全てじゃなかったのかよWW
今ここ

[5450: 匿名]

人大派も取説に従うのは当然という意見ですよ。

[5451: 匿名]

取説無視とか、それこそマジキチだろ

[5452: 匿名さん]

取説によると、ステンレスと違って人大の100℃でアウトは
同じ場所に繰返し置き続けた場合なんだな。

[5453: 匿名さん]

人大は
TOTO取説だと
100℃で変色膨らみ
クリナップ実験では
200℃で既に変色している数値データが出ている

ステンレスは
ステンレス保護の為に鍋敷きを使用するように促している程度の説明

他のメーカーも
人大については
膨らみ、変色、ひび割れなどと
具体的な症状を明記し
それらを防止する為に鍋敷き必須となっている

これらのメーカー公表や取説に記載されている注意事項を読み解けば
人大→具体的な破損や変化を防止する為に鍋敷き必須
ステンレス→保護する為に鍋敷き使用を促している
ということになる
果たして
具体的な破損を防止する為の注意と
単なる保護の為の注意を
同等の重要度と捉えるかどうかで
説明書を読み解く力の有無が別れる

[5454: 匿名]

>5452
人大の場合
限られたスペースに
鍋置いた記しでもして
毎回ずらしながら
正の字でも書き足して
置いた回数でもカウントするの？
日常使いで鍋置く場所なんか
だいたい同じ所じゃないの？

[5455: 匿名]

破損防止と素材保護じゃ意味合いが違うね

[5456: 匿名]

>5453
TOTOの取説には「100℃でも同じ場所に繰返し置き続けると…」と書いてあります。

あと得意の妄想でステンレスが促す程度なんて決めつけないでね。

ミスリードは良くないですね。

[5457: 匿名]

>5447
なんか小賢しい言い回しだね
クリナップのは200℃で変色していることが数値化され明確に書いてあるし
ヤマハのは
ひび割れ焦げ付きしないと書いてあって
ひび割れ焦げ付きよりも低い温度で起きる変色については
触れてないよ

[5458: 匿名]

>5454
どっちも取説に鍋敷使えと書いてあるんだから、素直に鍋敷使えばいいだろ

[5459: Ｒ]

某メーカーにて勤務していたものです。

人大といっても各メーカーによって、種類・成分が違うので耐熱温度の違いがあります。
最近の人大は、熱にも強く耐熱温度も上がっていているので、お鍋を一瞬仮置きする程度でれば
大丈夫ですが、長時間置かれると汚れが付き、お手入れの手間になります。

ステンレスは、もちろん熱に強い素材ですが、ステンレスだからといって熱い
お鍋をずーっと置いておいたり頑丈に扱うと、ステン特有の細かい傷が付いていく原因になります。

毎日お使いになるものなので、お手入れは付き物です。。。
だからこそ、キッチンに立ったときに自分が楽しくいれるもの、好きな方を選んでみてはいかがでしょうか♪

[5460: 匿名]

>5457
数値化って言ってもその数値が肉眼で判別出来るのかどうかも書いてないからね。
ただ他社のアクリル系より少ない値だったというだけで。

[5461: 匿名]

>5460
変色の度合い云々じゃなくて
変色してるかどうかだろ
肉眼個人差ありまくりでなんてアテにならないよ
「熱い鍋置いも、私には変色してるように見えません、他の人が見たらどうかは分かりませが、数値上では変色を示しています」
と説明されたら
要するにそれは変色してるってことだからね
説明書とかの記載事項を重視するなら
データ化され記載されている事実も重視するのが当然だろ
そこだけ
肉眼云々とか
言い逃れにしても苦し過ぎだぞ

[5462: 匿名]

肉眼で判別出来ないから機械測定かもよ

どっちにしても同条件でステンレスを機械測定して比べるしかないよな。

[5463: 匿名]

ヤマハなんか350℃を同じ場所に繰返し繰返し置いた経年変化でだから凄いよね。

[5464: 匿名さん]

取説の単なる言い回しにこだわり取説に書いてもないデータを必死に探してきて外挿し「ステンは人大は」と言い合う間抜けさww

このスレをメーカーが見ていたら苦笑するしかないだろうね。

[5465: 匿名]

憶測まで入れたら
埒があかないから
どうなるのかがハッキリしてることだけで判断すると

１．100℃で変色膨らみの人大と

２．200℃で変色してる人大と

３．280℃で光沢が変わってしまう人大と

４．350℃でひび割れ焦げ付きしない人大

それと
300℃から変色が始まるステンレス
との比較だね

温度から判断して
４が微妙なトコだが
変色しないとは書いてないから分からないの
１～３は300℃以下で温度による変質・変化してるから弱いね

もし他のメーカーので何℃でどうなるかキチンと書いてあるのがあれば
また比較したらいいんじゃないかな。

[5466: 匿名]

>5465
取説にステンレス保護の為に100℃でアウトが抜けてるぜ。

取説無視のマジキチか？

[5467: 匿名]

>5465
人大の100℃は同じ場所に繰返し置き続けた場合の話。
重要な条件を意図的に抜くなよカスｗ

あと200℃で変色したとは書いてないよ。

[5468: 匿名]

>5466
抜けてるんじゃなくて
どうなるかハッキリしてないから
「アウト」
という憶測を排除してるんだよ
変色するからアウト
膨らむからアウト
みたいに
どうなるからアウトなのかハッキリしてるなら
比較に入れてもいいんじゃないかな

[5469: 匿名]

>5467
重要な条件？
耐熱性で重要なのは温度だよ。
繰り返しとか
何回から繰り返しにあたるのかハッキリしないからね
二回でも繰り返しにはなるし

200℃で変色を示す数値がハッキリと記載されているよ。

[5470: 匿名]

>5468
お前の憶測の方がいらない

[5471: 匿名]

>5469
条件も重要！
少なくとも一回ではない。
ステンレスに条件はないね。

[5472: 匿名]

>5470
どこが憶測なの？
ハッキリしてることだけを比較してるだけだけど？

[5473: 匿名]

>5469
正確に

色素の数値が1､6〜1､の7変化があった。(肉眼で判別出来るか不明)

と書けよ。

[5474: 匿名]

100℃で保護出来ないステンレスも入れないと。

取説に明記されてるからね。

[5475: 匿名]

>5473
メーカー自ら変色を数値化して表していて
その結果が変色していることを示しているのだから
これほど確実なことはない

[5476: 匿名]

問題はその数値がどの程度かがだよね。
視力の良い人でも肉眼で判別出来ないレベルなら問題ないし。

[5477: 匿名]

>5474
人大みたいに
何℃でどうなるかがハッキリしてるなら比較に入れると言ってるだろう
ハッキリしないものや憶測まで入れるから埒があかないんだよ
なので未だ5465の比較に変化なし

[5478: 匿名]

>5476
しつこいよ
見た人の視力の良し悪しに関わらず
変色しているのが明確なんだから
変色は変色

数値で明らかになってるんだから
明るさの加減とか
見た人の視力とか
色の識別能力なんて
不確定要素の入り込む余地なんか無い
変色している事実を覆すには至らないね

[5479: 匿名]

何℃でどうなるかの比較に
どうにかなっているが程度が軽いので問題ない
とか無いから

[5480: 匿名]

200℃ってのもおかしいな。
クリナップの実験結果は、200℃のオーブンに20分も入れた後の話だから。
条件はやっぱり正確に書かないと。

[5481: 匿名]

>5478
変色してるってどこに書いてある？

[5482: 匿名さん]

>5480の条件でステンレスの数値がどうなるか判ればはっきりするな。

[5483: 匿名]

>5479
その通り。

ステンレスは、100℃で保護できない！

保護の意味がわからない人は辞書で調べて。

[5484: 匿名]

ステンレスは熱だけでなく、傷、薬品にも弱い


http://blogs.mobile.yahoo.co.jp/p/blog/myblog/content?bid=toshi_takash...

[5485: 匿名さん]

熱加えなくても紫外線で変色するんだからその時点で人大アウト

[5486: 匿名さん]

熱だけでなく紫外線に弱い人大
経年劣化で黄ばむ、薬品に弱い、傷だらけで雑菌だらけ
そんな人大で「パンをこねたいから人大にしましたぁ！」だって(笑)
きったねぇ！！！

[5487: 匿名]

>5483
辞書はいいけど
>100℃で保護できない
って文が日本語としておかしいよ
ちゃんとしたこと書いてから辞書云々言おうよ

[5488: 匿名さん]

保護って
何から保護するの？
何から保護できないから
結果としてどうなるのかが肝心だよ

[5489: 匿名]

はぁ？100℃の熱でステンレスを保護することが出来ないから直接置かないでって事でしょ。

[5490: 匿名]

>5480
200℃のオーブンなら温度は200℃だよ

色々な条件つけたいなら
ステンレスがどういう条件で
100℃でどうなるのかも言わないとダメだよ
ステンレスに限らずハッキリしないことは入れないで比較してるんだから
何分耐えられようが関係無しに
何℃でどうなるのかを比較してるんだよ
全ての条件を揃えたデータが出せるなら
それで比較してもいいけど
出せないなら
特定の素材に関してだけ何かの条件を入れるわけにはいかないよ

[5491: 匿名]

>5486
アクリル系は耐候性あるよ。
あとステンのヘアラインは、買った時から傷だらけなんだけどｗ

[5492: 匿名]

>5490
ステンレスの条件は沸騰したヤカンと書いてあるよ。

[5493: 匿名]

熱を加えなくても錆びるステンレスはアウト！

[5494: 匿名]

>5490
ステンレスは100℃で変色・変形・ふくれなどのおそれがある


クリナップHPより

ステンレス・人工大理石ワークトップの上に熱い油なべ、沸騰したやかんなど、熱いものを直接置かないでください。変色・変形・ふくれなどのおそれがあります。
ワークトップの上に熱い鍋などを置く場合は、なべ敷きなどを使用してください。

[5495: 匿名]

>5489
だ・か・ら！
保護できない場合の結果が抜けてるんだよ！
結果も分からないまま比較条件に入れるわけないだろ
ものすごく簡単なことで
相当のおバカさんでも理解できる話しで
今更説明するのも
相手をものすごくバカにした行為になってしまうけど
バカ相手には仕方ないね

何℃でどうなるのか？の話しなんだよね
どうなるのかが判明してないことは
素材に関わらず
敢えて除外してるんだよ
憶測や推測の類は除外してるんだよ

[5496: 匿名]

>5489
だ・か・ら！
保護できない場合の結果が抜けてるんだよ！
結果も分からないまま比較条件に入れるわけないだろ
ものすごく簡単なことで
相当のおバカさんでも理解できる話しで
今更説明するのも
相手をものすごくバカにした行為になってしまうけど
バカ相手には仕方ないね

何℃でどうなるのか？の話しなんだよね
どうなるのかが判明してないことは
素材に関わらず
敢えて除外してるんだよ
憶測や推測の類は除外してるんだよ

[5497: 匿名]

>5490
それって
文字通り
ステンレス 人大の両方だよ
ステンレスは
じゃなくて
ステンレスも人大も
だよね？

[5498: 匿名]

ステンレスは100℃で変色・変形・ふくれる

[5499: 匿名さん]

正確に！

ステンレス、人工大理石は100℃で変色・変形・ふくれる

[5500: 匿名]

>5492
結果は？
沸騰したやかん置いたらどうなるの？
人大みたいに
変色したり
ひび割れしたり
焦げ付いたり
溶けたり
膨らんだり
するってことが明確なら比較に入れるけど？
その説明をしているメーカーでは明確にされてますかぁ？

[5501: 匿名]

>5498
変色は理解できる変化
ふくれるも膨張と読み替えればなんとか理解できるが
変形はさすがにムリがあるね
両素材をまとめて注意してるから仕方が無いが
熱いなべ程度の温度で変形はさすがにムリだろう
確か700℃くらいから軟らかくなってくるんじゃなかったかな

[5502: 匿名]

未だ>5465の比較に変化を及ぼすようなキチンとした書き込みは無い
人大の人が
少しでも優位にしようと
公平性に欠ける条件を
人大にだけ付け加えようとしていたりしているけど
逆にそうでもしないと優位に立てないと言ってるのと等しい行為だよ
何℃でどうなるか？
の比較に
肉眼で判らない変色度合いかもしれない
とか
何分耐えられる
とか
複数回繰り返して
とか
ハッキリ言って全く関係が無いんだよ
どのような主旨の比較なのかが解らない程のおバカなら仕方ないが
主旨を変えての比較がしたいなら
自分発信でやればいいだけ

[5503: 匿名]

まぁ推測を入れたら何でもありになっちゃうから、推測なしだそうです。

ワークトップはただの薄い板だしステンレス単体じゃないからね。

[5504: 匿名]

訂正しました。

憶測まで入れたら
埒があかないから
どうなるのかがハッキリしてることだけで判断すると

１．ステンレス、人工大理石とも100℃で変色膨らみ

２．200℃で色素の数値が1､6〜1､7に変化(200℃のオーブンに20分で)
またこの数値が肉眼で判別出来るか不明。

３．コーリアンは280℃で光沢が変わってしまう

４．300℃で変色するステンレス

５．350℃でひび割れ焦げ付きしない変色しにくい人大

[5505: 匿名さん]

>5504
>5465の大前提でもある
>どうなるのかがハッキリしていること
っていうのを勝手に変更したらダメだよ
不明
とか
しにくい
なんて曖昧なのを付け加えたらダメじゃない
それと5465の１のメーカーもtotoからクリナップに変更して
人大だけは100℃で変色膨れると明記してるtotoを勝手に削除してはダメだよ
こういうことするから
>少しでも優位にしようと公平性に欠ける条件を人大にだけ付け加えようとしてる
とか指摘されちゃうんだよ

[5506: 匿名さん]

ステンレスの取説に熱い物を直接置かないように書いてあるのは、下にある引き出しなどの中に入れてある物や、引き出しについてるローラーなどが、変形、最悪出火などの危険性があるからじゃない？

つうかキッチンで使うのに、普通以上の性能について言い合っても意味ないから他のスレをたてるか、建物とは違うとこでやってくれ。

[5507: 匿名]

ステン派の意向で憶測は駄目だって。

キッチンの取扱説明書にステンレス保護のため100℃アウトと明記されているし
クリナップのHPには100℃で変色・変形・ふくれるとかいてある。

[5508: 匿名さん]

保護の為＝アウトの意味が分からないです。
せめて、保護しないとどうなってしまうのかを言わないと、＝アウトと言われても、ただ自分勝手な解釈で言い張ってるだけのこととして扱わざるを得ないですよ。

[5509: 匿名]

クリナップが答を出してますよ。
しかし一から十まで教えてもらわないと理解できない頭って
日常生活でも周りに迷惑掛けまくりなんでしょうね。

[5510: 匿名さん]

クリナップのはステンレスと人大の両方についてですよね？
違いますか？
ステンレス保護と言っているメーカーとは違うメーカーですよね？違いますか？
違うメーカーの注意事項を、また別のメーカーのステンレスと人大の両方の説明でしてませんか？
だから、自分勝手な解釈だと指摘してるんですが、自分が指摘されていることが理解出来てますか？

[5511: 匿名]

>5509
トーヨーの注意書きの詳細説明を
クリナップの良くある質問コーナーの答えでするのかよｗ

[5512: 匿名さん]

規格で決まってるステンレスは、同じアクリル系でも人大と違ってメーカーによって違う事がないから問題ないし

[5513: 匿名さん]

規格で決まってるステンレスは、同じアクリル系でも違う人大と違ってメーカーによって違う事がないから問題ないし

だな

[5514: 匿名]

>5512を読んだだけでも
人大派は
無知で
その上都合の良い解釈しかしなくて
ウソやミスリードばかりなのが良く分かるよ

クリナップとトーヨーのワークトップが
同じ素材で
尚且つ同じ厚みで
さらに同じ形状で
さらに同じ表面処理
だとでも言うのか？
熱膨張の逃がし一つ考えても
ステンレスの基礎と謳われている
逃がしのあるプレス加工か
逃がし加工の無いフラットかで違い
科学的に明白な
厚みや大きさからくる質量による
熱の伝わり方の違い
などを完全に無視した
非科学的なことを言ってるか
クリナップとトーヨーがまるっきり同じワークトップを作っているか
どっちかでしか有り得ないことを
言ってるんだよ

クリナップとトーヨーの形状や厚みなどが違うのは明白だから
同じ注意や説明
ましてや
クリナップの良くある質問コーナーの答えを
トーヨーに当てはめたり
トーヨーのをクリナップに当てはめたりは
自分勝手に都合よく当てはめた解釈でしかないな
もしくは
物質の質量などによる熱膨張や熱伝導の法則を知らないバカ
のどっちかだね

[5515: 匿名さん]

そんなに長文書かなくてもこれでOK!

「人大派の中には見栄っ張りのバカがいる」

[5516: 匿名さん]

>5513
同じアクリル系でもメーカーによって違うんですか？
それは、憶測じゃないんですか？

確かにクリナップの実験では、他のアクリル系と比較してますけど、そうなるとクリナップのより変色具合の激しいアクリル系が存在するという事になりますね。
ステンレスより耐熱性の優れている人大、のような事を言ってるようですが、実際には、まだまだ他にも弱いアクリル系人大があるということになりますね。

[5517: 匿名]

これだけ色んなメーカーがあって
その数だけ説明やアピールがあるのに
ステンレスより耐熱性が高いのをハッキリしてるメーカーが１つとしてない

[5518: 匿名]

結局ヤマハのがいくらかマシかなぁ…？けど言い回しが微妙だからなぁ…他のは比較する余地もない。って程度だな。

[5519: 匿名]

ふむふむ、トーヨーは100℃アウトと取扱説明書に書いてあるから熱に弱い構造ってことだな。

[5520: 匿名]

>5516
クリナップの実験にステンレスは入ってないから
ステンレスとは比較出来ないね。

[5521: 匿名]

>5520
比較した実験してないんだから
×比較できない
○比較してない
んだよ
相変わらずの稚拙なミスリードだな

[5522: 匿名さん]

しかしステンレスキッチンが100℃でアウトにも関わらず、熱に強いなどとどの顔で言っちゃってたんだろ。

ミスリードもいいとこだ。

[5523: 匿名]

とりあえず
判ってることだけから判断すると
クリナップの人大もステンレスも弱い
トーヨーも弱い
TOTOは人大だけ弱くてステンレスは強い
ヤマハの人大は300℃で変色するかは不明
リクシルはアクリル系じゃないから人大は弱いがステンレスは強い
後の不明なのは
タカラとパナくらいかな
今のところ
人大は
不明以外は全て弱いね
ステンレスのみを弱いと言ってるのはトーヨーだけで
リクシルが同等
以外はステンレスの方が強い
と判断するのが
今のところの判断かな
それにしても
人大は殆ど全滅だね

[5524: 匿名さん]

>5523
TOTOとリクシルのステンレスキッチンは取扱説明書に100℃アウトの記載はないんですか？

ここをはっきりさせないと強いとは言えないでしょ。
ミスリードは良くないです。

[5525: 匿名]

今のところ、350℃で問題ないYAMAHAが断トツかな。(YAMAHAの実験結果参照)

次は280℃で艶が落ちる程度のコーリアンだな。

[5526: 匿名]

同じ100℃でアウトでも人大の場合は繰返し同じ場所に置いた場合だから、人大の方が熱に強いね。

[5527: 匿名]

>5524
リクシルのは後で調べてみるけど
アクリル系より弱いポリ系じゃなかったかな
ステンシンクでもいいなら
アクリル系のコーリアンもオプション扱いながらも出来るはずだが
コーリアンは280℃で光沢変化するとハッキリ記載されてるからね
TOTOに関しては
スレ内のリンクから説明書が見られる
それによると
人大については
と限定する形で
沸騰した鍋なんかを
繰り返し置くと
変色したり膨れたりする
となっているよ
すぐ隣のステンレスへの注意事項のページには
その類の注意は無いね