高気密、高断熱ってどうよ！

[アタルチュウ]

高気密、高断熱の家を建てようと検討しています、業者曰く「高気密、高断熱にするのなら、オール電化にした方が」と薦められています。
又「石油ストーブ、ファンヒーターは使えない」等言われました。
ふと考えた所、石油ストーブ等燃焼機器がダメなら、室内でのホットプレートで焼肉、お好み焼き、又、湯沸し、茹で物等の蒸気が出る状態は室内壁への結露が発生して大変な事に成ってしまうのでしょうか？
其の為にオール電化でＩＨにするのでしょうか？
高気密、高断熱の家にお住みの方、ご経験談お願い致します。